韩国饭日本饭中国饭

       韩国豆腐越做越好，深得先生赞美。回想起刚刚学做的时候，不是豆腐太老了，就是汤头不够味，总之不得满意。反反复复十多次了吧，终于修成正果了。小秘密是，调料一次放两包，辣椒油坊两倍，鲜虾仁晚些放，嫩豆腐不能大火猛烧，等等等等，这里先记下来，日后如果先生自己想做也可以参照。
       昨天晚上包寿司，和先生两个人一起包的，难为他这么主动，我赶紧添油加醋的赞扬一样，好让他的积极性持续的长一点，没想到的是，几个下来，竟然自己总结了经验，两边的馅已经可以不漏出来，真棒。只是刀功不敢恭维，海苔皮被锯成碎末，就剩下没有把馅抖出来了。先生问我，为什么我可以切的这么整齐，我说，我其实没有什么秘诀，我只是把掉出来的馅赶紧抓起来吃了。
       先生迷上了八宝饭，是上次我们一起到我同学家吃饭吃到了。回来就有一句没一句暗示我，最后直说想吃了。我说，我给你做。其实，除了我自己感觉那个东西有点像小时候吃的凉糕，也没有觉得它是什么美味。上网看了一下菜谱，才发现麻烦的很，各种果脯干果，豆沙糯米，又蒸又煮的。心下想，他还真会吃。糯米泡好，开水下锅，倒蜂蜜煮到五六成熟，大碗里抹油，摆上芒果和菠萝脯，核桃杏仁蜜枣葡萄干，一层层把米放进去，红豆沙红糖炒好，夹在中间，大火蒸15分钟。蒸好扣在盘子里，点缀草莓糖稀，香甜可人。嘿嘿，得到好评，满心欢喜。
        八宝饭第一次做了两碗，和先生商量送了同学一碗，先生夸我，说俺媳妇不小气，我当时开车呢，美滋滋。