圣诞饼干

女儿学校开party要圣诞饼干, 去年已经做过了一次, 所以今年只要把 去年配方找出来, 重新做一次。





原料：
软化奶油---------1/2cup
白糖 ----------------1cup
鸡蛋 ----------------1个
牛奶-----------------1tbs
香草精华 ---------1/2茶勺
中筋面粉 ---------1 3/4 cup
泡打粉 ------------ 1茶勺
盐 --------------------1/4小勺

做法:
1.混合软化的奶油和糖，打发奶油后加入鸡蛋液牛奶和香草精,
   使得它们均匀混合。
2加入面粉盐和泡打粉。
3.用手将面团揉光滑后,把面团放入冰箱里冷却2小时。
4.烤箱预热375度。
5.将面团擀开,用饼干模压型,把压好的饼干分别放到烤盘里。.
6.烤12~15分钟。
7.烤完后,将饼干趁热从烤盘内取出,放到网架上晾。