我IBS吃好了

有一次听说我们餐馆对面的Legal Sea Food开始售卖寿司，我和合伙人就过去试餐。吃过之后，回家的路上就闹肚子，十分难熬。他家的寿司固然很难吃，但我相信一定是安全的。作为业内秘密，大店绝对不会在食品安全上马虎。他们目标大，卫生局重点监督。而且一旦出事，损失商誉不划算。代价是，定价会高出不少。员工也不会自担风险为老板省钱。反而是小店靠价格竞争生存，难保偶有食品安全隐患。

事实上，我偶尔莫名其妙胀气, 拉肚子很多年了。后来才知道这是IBS。了解之后,开始吃山芋增加便量,初见成效。2022年收获30多磅的桑葚。从网上学到制作桑葚酱, 连续吃了3个月。自那以后,再也没有犯过IBS。而且,痔疮麻烦也减少很多,几乎不记得了这些困扰多年的痼疾。

上周,儿子回来,我带他去吃了湘菜,几道重油爆辣的湘菜,吃的大汗淋漓。这在以前对我而言后果不堪设想。现在居然安然无恙。没有IBS的日子太好了。

 

个人健康管理的心路历程与学习心得，不作任何建议， 如有谬误，敬请斧正，不胜感谢。