给劳工的月子菜谱

生豆豆后在医院能吃时

鸡汤：走地鸡 1只，老姜，红枣 10颗，枸杞子一把，煲汤锅大火开后15分钟转中小火（炉子刻度3或4）1小时

回家月子食谱

早餐8点：牛奶，小米粥各一大碗，水煮鸡蛋3个

午餐12点，晚餐6点：1肉1汤1菜，需要时加牛奶，水果

麻油鸡酒：麻油加老姜片轻微爆香，下鸡块炒10来下后，下半汤勺米酒或1到1勺半糯米酒，大火10-15分钟后转中小火。

麻油虾酒，麻油鱼酒：同上法，减去时间。

酒煎荷包蛋：麻油家老姜丝轻微爆香，敲鸡蛋倆面煎（共三个），下半汤勺米酒或1勺糯米酒，煮片刻。

甜醋猪蹄：猪蹄入锅加甜醋加姜炖烂。

鸡蛋炒虾，西兰花炒虾，西兰花炒蛋，红萝卜炒肉等等家常菜

大骨头眉豆汤：大骨头，眉豆，姜拍碎，加入1鲍鱼片或1瑶柱，大火20分，中小火1小时。

猪蹄炖花生：猪蹄，花生姜拍碎，加入1鲍鱼片或1瑶柱，大火20分，中小火1小时

菠菜猪肝（蛋花）汤： 等等家常汤

青菜：汤或水一汤勺，加麻油或花生油少许，烧开后下青菜，熟后捞起

下午加餐：水果，牛奶，面包，奶酪

睡前餐：四物汤，牛奶，水果，必要时加鸡蛋

四物汤：药材水冲，下锅，加两碗水，大火烧开5-10分钟后转中小火25分钟。

                                            头一两周洗头洗澡（在下午）用老姜水

老姜水：老姜一大块洗净拍碎投入1/2—2/3 大锅水中烧开7，8分钟。