健补炖品类（需更新）

桂圆红枣莲子糖水
材料是龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量。
做法：洗净材料后，以三碗水煲成一碗，用中火煲约1小时即成。
点评：桂圆能温血补气，莲子能健脾止寒，除了好喝、方便之外，又能使气色更好，是日常的美容良方。

杏仁银耳炖木瓜
小木瓜1个（约500克）、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水2000毫升。
制作:
1、木瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。
2、杏仁、蜜枣洗净加入。
3、银耳洗净后去除梗的部分 ，放入滚水中氽烫后加进炖盅。
4、加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时后即可食用。
具有开胃，润肺止咳，润肤丰胸的作用。

冰糖银耳雪梨
银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
制作:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效：润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

莲子红枣甜圆肉
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克，红糖少许。
制作:
1、将所有的材料洗净，放入汤锅中，加水1公升后，盖上锅盖，用隔水方式中火蒸3小时，起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效：行气补血助安眠，美颜益肤，养生。

红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
红枣15—20粒,去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，枸杞30粒,冰糖适量。
制作:
百合掰成片，莲心用温水浸软，红枣要去核，加入枸杞与桂圆一起煮熟透.
这款糖水补血又滋润。

银耳菠萝枸杞汤
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐（小罐），冰糖1大匙。
制作:
1、银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。
功效：具有快速排除体内毒素的作用。

伍元冰莲  
湘白莲200克、桂园肉、红枣、葡萄干、枸杞各10克，绿车梨子5粒。冰糖30克、精盐5克、清水200克。
制作:
1.湘白莲加入清水，放入蒸柜内蒸熟，倒出用冷水泡着待用。
2.把桂圆肉，红枣、枸杞、葡萄干洗干净泡透。
3.锅中注清水把全部原料加入，用小火煮熟透盛入汤盅内即成。

莲子.薏米.红枣.枸杞.雪耳这五种也可以放一起煲糖水，有养血，滋补肝肾，还有祛湿效果。