雨前茶
雨前茶
正文
毛泽东的饮食结构(图)
毛泽东一日三餐都吃主食，每顿饭１小碗，大约５０克左右，但却吃得很杂，以糙米为主，加一些薯类和豆类等杂粮。
毛泽东每天早饭吃1小碗牛奶麦片粥，牛奶可补充人体所需的钙质和蛋白质，麦片中除蛋白质和脂肪高于一般谷类外，含赖氨酸特别丰富，所含的膳食纤维具有降低胆固醇和甘油三酯作用，可预防高脂血症和心血管病。毛泽东晚年血脂、血压、胆固醇不高，与他平时喜欢吃粗粮、杂粮的饮食习惯有一定关系
社会上广泛流传毛泽东喜欢吃红烧肉，这1点也是真实的，但毛泽东吃红烧肉是非常节制的，1、2周吃1次或每个月吃1次。毛泽东吃红烧肉只是为了解馋，量也很少（块大量少），并不是天天吃。
毛泽东喜欢吃鱼类，如草鱼、武昌鱼、白汤鱼头、鱼杂、小鱼、小虾等。鱼类含有丰富的优质蛋白质和多不饱和脂肪酸。优质蛋白质容易吸收，多不饱和脂肪酸具有降低血脂和血清胆固醇的作用，可预防心血管疾病。毛泽东喜欢吃白汤鱼头，鱼头中含有丰富的卵磷脂，有健脑补脑作用。泥鳅蛋羹也是1道非常好的菜肴，含蛋白质和卵磷脂丰富，易于消化吸收，并且有清热解湿、固精助阳的作用。小鱼小虾除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的钙、磷等物质。毛泽东每周吃2、3次小鱼小虾，对补钙很有益处。所以，毛泽东晚年不缺钙。
毛泽东喜欢吃的猪皮冻、鸡皮冻中，含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质。猪皮中所含的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。胶原蛋白是1种大分子的特殊蛋白质，是皮肤细胞生长的原料，是构成人体毛发、皮肤、肌肉、骨骼、血管和许多内脏器官的最基本物质，被人体吸收后能促进皮肤细胞生长和皮肤细胞的贮水功能，增强人体组织和皮肤弹性及韧性，不仅利于人体健美，使人皮肤丰满细腻，头发光泽柔顺，还有延缓人体衰老过程的作用。
毛泽东晚年容光焕发、神采奕奕，可能与他日常饮食中经常补充胶原蛋白有关。
蒜泥和辣椒是毛泽东每顿饭必备的佐餐小菜。毛泽东吃的蒜泥是在蒜泥中加入葱、姜、小辣椒调和而成。大蒜既是佐餐佳品，又是1味良药。《本草纲目》中记载，大蒜味辛，性温，有杀菌、解毒、健胃、祛风、通窍和下气等作用。现代医学研究发现，大蒜含有大蒜素（也叫植物抑菌素）和锗、硒等物质。锗和硒具有抗癌作用。大蒜除具有较强的杀菌作用外，还能有效地降低血脂、血糖和胆固醇，预防心脑血管病，并能提供机体免疫功能和防癌抗癌。毛泽东晚年血脂不高，可能与每天吃蒜泥有关。
毛泽东喜欢吃素菜，每顿饭除了肉类外，必须有青菜，比如芥兰、苦菜、马齿苋、蕨菜等，笋类、蘑菇等菌类也是毛泽东喜欢吃的，每天不少于５００克。绿色蔬菜主要含有丰富的叶绿素、维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｂ及多种无机盐和丰富的膳食纤维，具有助消化和防止便秘的作用，对防癌、抗癌和提高免疫功能、控制体重均有益处。绿色蔬菜又被称为“生命之素”，也是钙和叶酸的良好来源。
笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用，所以吃竹笋具有减肥作用。
蘑菇也是毛泽东爱吃的素菜。蘑菇是1种保健的食品，有防治感冒、促进血液循环，降低血中胆固醇、预防高血压、糖尿病、提高免疫功能和防癌抗癌的作用。
带有苦味的蔬菜毛泽东也喜欢吃，如苦瓜、芥兰、苦菜等。苦味食品含有丰富的营养成分和多种防病治病的活性成分，有独特的保健作用。如苦瓜有消暑泻热、明目解毒、养血滋肝、健脾补肾作用。现代医学表明，苦瓜、苦菜等苦味食品中含有奎宁等成分，所以能清热解毒，清活凉血。经常食用带有苦味的食品不仅能提高人体免疫功能，而且能使人身体强健，益寿延年。
茶是世界三大饮料之一，是“万病之药”。从传统意义上说，茶有驱散疲劳、清思明目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等作用。《淮南子》称“神农尝百草，日遇七二毒，得茶而解之”。现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。
毛泽东晚年喜欢喝绿茶（龙井），绿茶中的儿茶素含量高达２５％以上，研究证实，绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。因此说，毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理。
毛泽东生活简朴，很少吃补品及山珍海味，而是主张“一靠吃饭，二靠锻炼”。
毛泽东晚年时仍然头脑清醒，思维敏捷，血压、血脂正常，这和他老人家科学的饮食结构有密切关系。
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毛泽东生活拾趣
在人们看来，毛主席工作很累，生活也很枯燥。
1．“来来，我们比一比手劲”
1974年9月29日，我当时跟随主席在武汉。晚10时，张玉凤同志来电话说：毛主席找我。我大步地走到主席那里。主席正坐在沙发上，一见到我就笑着说：“来来，我们比一比手劲，看谁的劲大。”
我看他是吃了安眠药，很兴奋，没有睡着觉，我摆出一副较量的架势，但没有用劲，有意让毛主席赢，他一开始就使出劲压住我的右手，我说：“主席，你的手劲大，我比不过你。”
毛主席哈哈大笑，兴致很高。然后，他说：“我们今天晚上去长沙。你告诉医生明天回北京，眼科罗、方医生回成都，方医生回上海，李培英医生回北京医院。需要时再来。”
我说：“主席，内科医生还是跟我们去长沙，给我三个小时作准备。”
主席说：“好！”
我回到住所分别通知有关部门立即进行准备工作， 通知眼科、化验医生明天先回北京，再从北京回到原单位，需要时再来。
凌晨1时主席专列离开武汉。30日早晨6时多到达长沙，住在九所6号楼。
11月14日凌晨4点20分，毛主席接见内、外科医生，他说：“见见你们，你们回去好，参加临床实验，不要脱离临床，这是正确的，你们的工作是好的，帮了我很大的忙，成绩是九分，缺点是一分（用无名指示意），不足的就不说了。”
主席谈话15分钟，最后医生给主席看了身上的皮肤病，量了血压，当时血压是130／80，脉搏83次，发现一个早搏，其它均正常、规则。
11月、12月，高龄81岁的毛主席在长沙省游泳馆游了五次泳，最多的游了45分钟，最少的也游了30分钟。
其间，从北京请来了两位皮肤病的专家袁兆庄、赵炳南。11月20日，主席游完泳，正在休息，汪东兴向主席介绍了两位医生。
当时袁医生很有把握地说：“主席，这个皮肤病好治，有几天就可以治好。”
主席开玩笑地说：“你吹牛皮。”
袁医生这时认真分析了主席的皮肤情况，采用口服药、外擦药的治疗方式，过了几天后，有了明显好转，最后终于痊愈。
主席在长沙住了一百一十二天，快要过春节了，主席对服务员说：“我们要走了，让你们好好过一个春节。”
1975年2月3日，主席离开长沙到达南昌，在南昌过春节，住了两个晚上。
1975年2月6日早6时，主席离开南昌在晚上到达杭州，住在汪庄。
1975年4月12日晚10时15分，主席离杭州经上海北上，于4月13日晚回到北京中南海。
2．风雨无阻爬山锻炼
1953年12月24日至1954年3月7日，毛主席带领一个起草《中华人民共和国宪法》草案写作小组来到浙江杭州。当时主席住在刘庄，写作小组住在北山。我带领着一支警卫部队，分住两地，负责安全保卫工作。外围的警卫工作由当地的公安警卫部队负责。
毛主席说：“一个团体要有一个章程，一个国家也要有一个章程，宪法就是总章程，是根本大法。用宪法这样一个根本大法形式，把人民民主和社会主义原则固定下来，使全国人民有一条清楚的轨道，使全国人民感到有一条清楚的明确的和正确的道路可走，就可以提高全国人民的积极性。”
毛主席深深感受到了一个国家宪法的重要意义，这是一个社会主义类型的宪法，又要照顾到过渡时期的具体情况。因此，毛主席对此极为重视，他自始至终地领导和参加了宪法的起草工作。不仅提出了制定宪法的指导思想和许多重要内容，而且还反复进行文字修改工作。
起草新中国第一部宪法，一切工作都要从头开始，工作量很大，非常紧张和疲劳。在此期间，主席风雨无阻地爬山锻炼。他说：“散步是锻炼身体，也是锻炼意志。”散步有时（工作时间长了，睡觉前）在院子里走走，约摸10分或20分钟，有时则到野外走走，约半小时或一个小时……这要根据他的工作忙闲来决定。散步时，爱和跟随他的工作人员聊天，天南地北、海阔天空都谈，他谈为主，问问你的家庭情况、家乡情况，还谈到重大事件，也问问你的意见，如：“应不应该打过长江去解放全中国”、“美帝国主义快要打到中国鸭绿江边，敢不敢和美帝国主义打仗”等。有山的地方就爬山，领略风光；有江河的地方则游泳。这次，主席主要是爬山，一般在下午4点钟左右出去，7点钟左右回来。他爬山就像他游泳一样，是谁也甭想打乱他的计划的。他意志坚强，轻易不愿改变初衷，哪怕途中遇到荆棘或坎坷等，他也都向前爬去。他对杭州周围有名的山几乎都爬过一遍，先后共爬了三十五座山。其中，“岳王庙”主席爬了两次，“南高峰”爬了三次。天下着雨也坚持按计划爬山。一块陪同主席爬山的有浙江省公安厅长王芳、公安部九局局长汪东兴等同志。
主席对我们讲：“不要因为天下点雨，就干扰了我们的散步计划……我们的人民解放军从来都是风雨无阻的嘛！”
“五云山”也是一座高峰，上下山有五十华里，山上有寺庙。一天下午，我们随主席从西湖方向上山，爬到
半山腰，太阳偏西了。要是爬到山顶上，太阳就要落山了，天一黑下来，便很难看清回家的路。我们动员毛远新去劝主席下山：“今天太晚了，天快要黑了，我们下山回去，下次再来吧”。主席听了不高兴地挥挥手说：“你们没有志气，就不要来。”
听如此说，大家再也不吭声了。
我们只好跟着主席继续往山上走，一直爬到了山顶。
这时，太阳落山了。可毛主席还要参观寺庙大殿，找和尚谈谈。然后，同我们一起合影。
往回走时，主席不走回头路，要从钱塘江方向下山。这条路不朝阳，山坡上还有一层积雪，天黑路滑，走起来一脚高一脚低，实在太难走了。
当我们走到山脚下时，已是晚上8点钟了，离公路还有十几里呢！主席对我们说：“凡能做到的事，都要提倡，做体操、打球、跑步、爬山、游泳、打太极拳及各种各样的体育运动。”“爬山就是前进，使人步步登高，可以尽情地享受山中的新鲜空气，阳光和无限风光，锻炼身体，舒畅胸怀。爬上山顶，举目瞭望，会有胜利在握、心旷神怡的感觉。”
“碧云山”从山脚到山顶有四五华里路，但要走过山腰往西约十华里的路才能向山顶上爬。我们在中途休息了一会儿，又走了几里路，这时候已经下午6点钟了，我们向主席建议：“现在往回走吧，再往前走天黑了看不见路了。”
主席没有答话，继续走他的路，过了一会儿，他停下来，擦了擦身上的汗，笑着说：“你们都累了吧？我也有点累了，身上已经流汗水啦！”
我们建议：“那我们下山回去吧？”
主席说：“不不！走得累一点，身上流点汗水，这对身体有好处，这才叫锻炼呢！锻炼要有点毅力，不能累了就不干啦。”
一席话说得大家哈哈大笑起来。
这时，主席转身对后面的人说：“好马不吃回头草，我们往前走，绝不下山。”
过了一会儿，主席向我们解释说：“刚才说的好马不吃回头草，是说的马，我拿这句话作比喻，我们人也可以说，好人向前，坏人向后，一个革命者干什么事，总是永往直前。”
在爬山时，主席常和身边的工作人员说说笑笑，气氛十分活跃融洽，常常不知不觉地爬到了山顶。站在山顶，极目远眺，杭州城环抱西湖，满目青翠，一片葱茏，阵阵清风吹来，令人心旷神怡。主席说：“爬山是全身运动，既能增强体质，又能观赏风景，还可以使人心胸开阔。只有站得高，才能看得远嘛！这是一举三得。”毛主席青年时代就爱爬山，参加革命，在战争年代，在江西粉碎蒋介石的一、二、三次反革命“围剿”，红军长征二万五千里，在陕北胡宗南进攻延安，几乎天天要爬山，如井冈山、武夷山、六盘山，数也数不清的大山。战争年代爬山是为了打仗，消灭敌人；和平时期爬山是为了锻炼身体，锻炼意志。
3．朴素的生活
主席经常对身边的工作人员、警卫战士和服务员说：“要注意勤俭节约处处爱护公物，注意节约水电。”甚至要求他们火柴用完了，把火柴盒留起来，再买一些散的火柴装上再用。一粥一饭都是来之不易，一针一线也不应该浪费，这都是来自人民，是劳动人民流血流汗生产的果实，如果浪费了，就是白白丢了人民的劳动果实和自己手里的财富，影响我们国家财富的积累。万万不可这样做。”“几棵小麦做一个馒头？几株稻子做一碗米饭？有谁算过这笔账？”又说：我们的国家是一个大国、人口众多、如果一个人一天浪费一粒米、一年就要浪费掉365粒米。这样，8亿人一年浪费的粮食积累起来，就能救济很多灾民，如果8亿人民每人每天再节约一粒米，其数量不就可观了吗？实行勤俭节约，反对浪费，能够使我们的国家富强了再富强，使人民生活提高了再提高”。他说：“只要大家注意，处处都可以节约，积少成多嘛！节约也是建设社会主义重要的一条。”
主席是这样要求别人的，也处处用这些原则来要求自己。
在衣着上，主席做过一套灰色毛料制服，这套制服只用于接见外宾和参加会议等场合穿，其余时间穿睡衣办公、看书。开国大典做了套制服，只穿了一次便送给身边的工作人员了。1972年，美国总统尼克松要来华访问，工作人员向主席说：“做一套新制服吧！原来的那套制服太旧了。”毛主席同意了，做了第三套制服，他仍然只穿了一次。
主席的衬衣、袜子、睡衣、布鞋、毛巾被等都是旧的，打过很多补丁。无论哪一件，总是破了就补，补了再补。实在不能补了，主席总是说：“想点办法嘛，艰苦奋斗是我党我军的光荣传统呀！”我们见到主席的衬衣、睡衣和毛巾被的补丁“千姿百态”，“不成方圆”，灰布头、白布头、蓝布头，有什么布头就补什么布头。主席说：“没有关系，穿在里面别人看不见，我不嫌就行了。我的标准不露肉、不透风就行。”主席说：“我节约一件衣服，前线战士就能多有一发子弹。现在国家还穷，不能浪费啊！”主席每天穿的两件睡衣，一件黄色，一件白色，裂了口子，缝一缝，破了找块布补好，一件有五十九个补丁，一件有六十七个补丁。曾有一位同志把这件补丁最多的睡衣换下来，拿了一件新的睡衣放在主席的卧室。这天，主席起床穿衣时，发现睡衣被人换了，很不高兴，一再追问“那件睡衣到哪里去了？”工作人员只好又把那件破旧的睡衣拿来让他穿上。毛主席边穿边说：“习惯了，还是这件补了补丁的好穿。”
进城后，主席仅做过一双棕色皮鞋，旧得褪了色，工作人员劝他再买一双新的，他就是不同意，直到去世他也没有买过一双皮鞋。给他买来新的布鞋，他要让卫士或警卫战士帮他穿旧了再拿给他穿，他说：“我岁数大了，穿旧的舒服。”最值一提的是一双旧拖鞋，鞋底早磨穿了，已经修补好几次了，主席不愿意丢了，坚持说还能穿。工作人员只好顺便把拖鞋带到长沙，请技术好的修鞋匠修理。可是，在长沙市里找了三四家鞋铺，补鞋师傅提起鞋看了又看，都是一句活：“换双新的吧，这双拖鞋没法子修了”，工作人员既不能说这是主席穿的拖鞋，又不能不予修理。再去找吧，后来找到一位耐得烦、功夫细的老修鞋匠，好说歹说，又帮他打下手，又递烟，才总算把破了的拖鞋修好了。拿回去后，主席穿上了很满意。他一再叮嘱工作人员，凡是给他添制衣物之类“不经我的允许不准做新的”。
在饮食上，主席基本上保持农民的生活习惯，一天吃两餐饭，个别时候吃三餐，有时一天只吃一餐。只饮茶，不喝酒、不喝牛奶。主食是大米，尤其爱吃糙米，大米掺小米，大米掺芋头，新鲜玉米和烤红薯代主食。副食以青菜为主，条件好的时候每周吃一二次红烧肉。在西柏坡，毛主席指挥三大战役期间，有多少不眠的日日夜夜，同志们想把毛主席的伙食搞好一点，警卫战士下滹沱河捉鱼。毛主席说：“不要乱忙，你们弄来了我也顾不上吃，你只要隔三天给我吃顿红烧肉，我肯定能打败蒋介石。”“济南解放了！”毛主席向卫士挥着攻克济南的电报。一个卫士调皮地把它与红烧肉联系了起来：“主席吃了红烧肉，指挥打仗没有不赢的。”
到了60年代末和70年代，因年纪大了，主席就基本上不吃红烧肉了，什么炒肉丝、炒肉片、炒腊肉之类他都不爱吃，牛羊肉基本不吃，更不吃大虾、鱼翅、鱼肚、鱿鱼、海参等海鲜。他还不爱吃水果，五六十年代还吃点桔子、桃子、西瓜。因牙齿不好，一吃水果就痛。到了60年代末期以后，这些水果也不吃了。工作起来不分钟点，有时工作起来连续几个昼夜不停。吃饭也没有钟点，只是感到有点饥饿了，才想起吃饭。他习惯于简单朴素，粗茶淡饭，一生没有吃过任何补品。他为党为人民工作终生不息，却从来没有追求过非分的享乐，在他看来追求个人吃喝享乐，那是格调很低、很庸俗的事，尤其厌烦宴会。在50年代，我国接待外国元首和政府首脑时，举行国宴的标准较高，一般都有山珍海味等贵重食品。为此，毛主席曾作过指示：“不能总是山珍海味，既浪费又不实惠”。“我们生活在这个世界上，不是为了吃世界，而是为了改造世界。这才是人，人跟其它动物就有这个区别。”
在三年暂时困难时期，为了战胜苏联对我国经济建设施加的压力和自然灾害，毛主席与全国人民同甘苦，七个月没有吃肉，也不喝茶。警卫战士看到主席这样艰苦，心里非常难过，大家说，我们这么大一个国家，毛主席为广大人民日夜操劳，还在乎他老人家吃点肉、喝点茶吗？工作人员再三劝他吃点肉、喝点茶：“你年纪大了，又是高度脑力劳动，需要补充营养。”毛主席说：“有饭吃，有青菜就很好嘛，国家有困难，人民都过着艰苦生活嘛。”
周总理有一天到毛主席住处谈工作，谈完后劝主席吃点肉，主席笑着说：“你吃不吃肉？”
周总理也笑了。主席说：“大家都没有吃肉了，我们要和人民群众一起过艰苦生活嘛！”毛泽东生在农村，长在农村，青年时代是一个穷书生，参加革命，进行长期的武装斗争，条件极其艰苦，常常吃不饱饭。1932年、1933年在江西瑞金期间，每天每人只有十二两粮食，五分钱菜金，更谈不上吃好的了。
到了北京后，条件比过去好多了。但毛主席一直保持了艰苦朴素的生活作风。医生和工作人员经常劝毛主席“要加强营养，多吃点好的，每周制定菜谱，改善饮食习惯”。毛主席说：“全国农民要是都能吃上我这样的饭，那就不错了，你们就可以来跟我提建议了”。
毛主席特别关心农民，关心全国人民。他活得洒脱，对金钱、物质生活条件方面从不讲究。他不讲究吃，不讲究穿，生活不拘小节。对于钱，他绝不当它的奴隶。没有钱，他不苦恼，有了钱，他也不当守财奴。他收藏的几万册图书，绝大部分是自己掏钱买的。
年冬，毛主席搬到中南海游泳池住。游泳池是建国后为中央领导同志游泳修建起来的，包括室内和室外两个。毛主席把室内游泳池临时更衣休息用的一间约有十五平方米的房子用作卧室。而另一个大厅，用于开会、接见外宾和兼作书房。
1945年8月28日，毛主席到重庆同国民党蒋介石谈判，郭沫若同志看到毛主席没有表，就送给他一块瑞士产的手表，毛主席很珍爱它，时间久了机器有些失灵，送去修理时，临时拿来了一块礼品表，想给他换一下。毛主席说：“我还是用我原来那块表，外宾送的礼品统统要交公，不能留一件东西。”郭沫若送的表，他一直戴到生命的最后一息。如今这块表存放在毛泽东纪念馆里。
4．打球也要讲友谊讲团结
1969年10月中旬，林彪说：“根据当前的动态，苏联要进攻中国，我们要备战，准备打仗。中央领导同志要疏散到外地去。”
10月15日，毛泽东主席乘火车离北京到了武汉，住在东湖宾馆1号楼。
在此期间，主席很少出来散步，忙着审批文件、看书、思考问题。
有一天，一中队同当地机关和警卫部队的同志进行了一场球赛，结果一中队赢了。
周福明将此事向主席说了。
没过几天，当地机关跟我们一中队商量再进行一场球赛，地点在东湖宾馆礼堂旁边的球场上进行。
周福明再次报告了主席，主席点了点头。
这天，球场上双方队员都到齐了。
毛主席兴致勃勃地来到球场。大家见到主席也来看打球，双方队员都非常高兴。
球场上，一声哨声吹过，争球，球一出手，整个球场角逐起来，双方争夺不让，特别是在抢篮板球时，主席站在那里都看笑了。
过了一会儿，一位工作人员给主席搬来了一把椅子。主席坐下来，掏出烟，点燃后猛吸一口，这时一中队进球了，透过烟雾还可以清楚地见到主席那慈祥的笑容。
可是，当地的警卫部队进球时，主席竟轻轻地鼓起掌来，在他看来，上次我们一中队赢了，这次就不一定硬要去赢人家嘛。但是我们一中队的同志争球激烈，当球在对方手里时，一中队往往就非要夺过来不可，主席看了就不高兴，他很希望我们一中队打得谦让一些，打出风格来。
但是主席看到了球赛结束，抬头看看比分，还是一中队赢了。
主席没有吭声。离开球场沿着湖边走，我们尾随在主席身后，转了半个圈，主席一句话也没有讲，仿佛有不少心事。
主席回到1号楼。坐在沙发上点燃了烟，对我们讲道：“打球，不要老想赢人家嘛，要讲友谊、讲团结啊！要有风格、要谦虚。你们这些人到地方上，人家总是热情接待你们。今后不管到了什么地方，都要尊重人家，要尊重他们的领导、尊重大师傅、服务员和水电工人，说话态度要和蔼。”
我把主席的重要指示向一中队的同志作了传达，大家进行了两个多小时的讨论，不少同志讲道，主席的指示意义重大而深远，赛球不是为赢几分球的问题，更重要的是要同兄弟部队用球赛的活动联络感情，增加友谊，加强团结，老是抱着赛球是为了赢几分的思想，出发点就是错误的。
之后，主席到一中队战士宿舍看望大家。他走进一个宿舍说：“我来看你们在干什么？”
他笑容满面、慈祥可亲地对战士张广民说：“你是山东人吧？”
张广民说：“主席，我是山东人。”
主席问：“你叫什么名字？”
张广民说：“弓长张，广大的广，人民的民，张广民”。
毛主席“噢”了一声，便转过头来对大家说：“好，要和广大劳动人民在一起。”
毛主席指着在场的几个战士说：“你是山东的，你是广东的，你是河南的，你是江苏的……我是湖南的，咱们一个人一个省，是五湖四海啊！”
毛主席对一个广东籍战士意味深长地说：“你们广东肇庆的曾文，到哪里去了？我很想他。”
主席难过地说：“曾文是五华县人，从小没有父母，是卖给人家的，你们知道吗？曾文在回乡调查材料中说，他们那里的老百姓组织起来，同自然灾害作斗争的事迹很可贵啊！合作社就应该起这样的作用。”主席赞扬那里的群众与自然灾害作斗争的气魄。 (张耀祠)
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