『天涯杂谈』牛奶只要不含三聚氰胺就是合格的好牛奶吗?

『天涯杂谈』牛奶只要不含三聚氰胺就是合格的好牛奶吗? 

作者：亦似云浮 提交日期：2008-10-2 22:18:00 

??在三鹿未出事前,是天天喝牛奶的,还有酸奶，不但自己要喝，还逼着父母也要每天喝，还以为是为了家人的健康着想，现在才知道原来是在天天喝毒。
　　 不过这次事件的起源是因为奶粉里有三聚氰胺，从奶粉到液态奶，再到奶糖，从三鹿到蒙牛到光明，几乎全部中标。可以看到国家也花了大力气对牛奶进行检测、监督。电视上公布了不含三聚氰胺的牛奶占了大多数，我们这里的超市门口也都贴有告示，标明哪些批次的牛奶有问题，没标的自然就是没问题的了。
　　 可问题是，现在只要含三聚氰胺的就是问题牛奶，只要不含三聚氰胺就是没问题的，可以放心饮用的，安全的牛奶。想问真的只要不含三聚氰胺就没问题了吗，牛奶就是合格的了？除了三聚氰胺，牛奶里就不含有别的不安全因素了？比如抗生素是否超标，水比重是不是过大，说不定还有别的什么化学物质之类的。
　　 现在国家对牛奶的检查只重视三聚氰胺这一项吗？那些不含三聚氰胺的真的没有其它问题了？现在对牛奶的检测是不是全面的？会不会在重视三聚氰胺检查的同时，又忽视了其它项的检查？有真正安全的牛奶吗？谁能给个肯定的回答呢？
　　 我没有别的意思，只是希望能早日喝到真正的安全牛奶，可是质量问题层出不穷，这次是三聚氰胺，下次又会是什么，要喝点真正的安全牛奶就是难吗？每次听到电视里说牛奶里不含三聚氰胺，就会想，那它还含有什么不好的东西暂时没被检查出来，会不会过几天又爆出一条新闻：XX牛奶里含有XX物质，会对人体造成隐性伤害？
　　 刚才看新闻，冰泉豆浆也全部召回了，怀疑是与什么物质有关，现在我们到底能吃什么？

 
 

作者：撸撸　回复日期：2008-10-2　22:22:23　  
　　牛奶里面还有激素,抗生素、各种药物Xxx

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作者：n82510　回复日期：2008-10-2　22:24:28　  
　　ding
 

作者：jcp001　回复日期：2008-10-2　22:27:23　  
　　还有许多未知的有毒有害物啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？、
 

作者：ljftp　回复日期：2008-10-2　22:31:59　  
　　NND,现在都患了牛奶恐惧症了.改喝一些像黑芝麻和耦粉的东西
 

作者：我是猴面包　回复日期：2008-10-2　22:32:04　  
　　赞同。那天我还跟比人说呢，没有三氯XX，还有四氯XX呢，还有抗生素，还有水（要是自来水还好了，鬼知道是什么水）……
　　国家这叫渐进式安检。哪天高兴了来个全面普查，咱就等着吓死吧……
　　所以闭着眼吃就是了，管这么多干嘛
 

作者：tyuen　回复日期：2008-10-2　22:32:51　  
　　最近的DNF事件闹得沸沸扬扬,刚刚看到一个帖子,对目前的避孕套的安全提出了质疑.我觉得很有道理.
　　因为最近(半年以前)我换了一个牌子的TT,用起来很好.可是老婆总是下边瘙痒,好了又犯....
　　以前没有从这方面想过,现在感觉问题应该真的出现在这里(只是没有检测数据支持)..中国目前有上千个工厂生产五花八门的TT,这些通过那个所谓的国家质检局检测了吗?也是免检吗?
　　奶粉对食品敲响了警钟....可是TT的安全呢?每次我回家经过沃尔玛的时候,很多医院的的人员在发传单或者传单类的杂志,这些全部是妇科呀,男性病呀...之类的,现在性病真的这么多吗?除了MYPC之外就没有别的方式传播这些性病和炎症吗?
　　请天涯的网友讨论讨论那种TT是好的.健康的?
　　
 

作者：南北散人　回复日期：2008-10-2　22:36:18　  
　　请用以下成语造句：掩耳盗铃
 

作者：dcdxq　回复日期：2008-10-2　22:36:21　  
　　肯定不卫生，谁知道那些员工。。还有场地，卫生情况。。卫生绝对不保险
 

作者：song2008xiao　回复日期：2008-10-2　22:37:15　  
　　现阶段是这样了。其他的以后再说。
 

作者：ida700　回复日期：2008-10-2　22:42:47　  
　　老老实实喝千年流传下来的豆浆去。。。。
 

作者：无影剑无形刀　回复日期：2008-10-2　22:45:41　  
　　国人中不少猪就是这样认为的。
　　不可否认，现阶段，我们是劣等民族。
 

作者：yff87228　回复日期：2008-10-2　22:50:34　  
　　不好说 说不定那天就查出来有问题了
　　祝大家好运吧
 

作者：azag66che6d6c8bc　回复日期：2008-10-2　22:51:35　  
　　贡献一个。免。费。使用只。看。楼。主。功能的小贴士:在帖子页面的地址栏里输入 javascript:__ty_vip_fn_look_by_author("作者名称") 并回车即可，其中作者名称替换为该帖子页面中你希望查看的作者名称。目前还不知道怎么看多个作者的发言。
 

作者：万恶的资本　回复日期：2008-10-2　23:19:16　  
　　除了三聚氰胺外，牛奶里一定还有许多七七八八有毒有害的物质。
 

作者：四_面_处_哥　回复日期：2008-10-2　23:26:22　  
　　最安全的方法就是农夫，山泉，自己再搞块田
 

作者：liking25　回复日期：2008-10-2　23:31:19　  
　　不喝国产奶是唯一的无奈选择。

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作者：mhllong　回复日期：2008-10-2　23:32:28　  
　　现在买什么都好,心里都知道里面肯定是有毒的, 但有什么办法, 还是要吃的啊.
 

作者：molongying　回复日期：2008-10-2　23:38:02　  
　　
　　问的好。
　　
　　据我所知，大部分的奶的出厂日期都是有问题的，都是后来喷的，谁管？
　　
　　
 

作者：疯狂胜利　回复日期：2008-10-2　23:41:33　  
　　很高兴看到你的这篇文章！当前，国家的诚信和信誉遇到了严重的危机，可是我们老百姓有什么办法呢？
 

作者：左手酱油右手砖头　回复日期：2008-10-2　23:42:59　  
　　这就和一般人进医院一样，平时以为很好的呢，一检查，这毛病那毛病都有啊！
 

作者：万恶的资本　回复日期：2008-10-2　23:50:11　  
　　需要一个能管理好这个国家，行之有效的ZF。
 

作者：假仗义　回复日期：2008-10-3　0:13:49　  
　　可能的毒素和病毒细菌总数超过10000种，三聚氰胺只是其中一种而已，说不定还含有微量二恶英，正因为全面检测很难进行，也没有万能的检测方法，所以牛奶这种东西只能在非常严格的链条下生产，并长期跟踪检查。同人类的血液检查，一天两天的检测是不能确定是否健康的，查不出乙肝可能有丙肝甚至有HIV，梅毒等，就算都正常，也可能含有血吸虫卵，太复杂的工程。只求人们多长点良心，用心做好食物。
 

作者：寒冰星星　回复日期：2008-10-3　0:19:40　  
　　喝普洱茶吧，目前只有普洱茶是绿色饮品了。。。。。。。
 

作者：净水月华　回复日期：2008-10-3　0:21:16　  
　　人心不古啊
 

作者：高道　回复日期：2008-10-3　0:52:48　  
　　其实有问题的根本不只是奶制品，国家现在就是头痛医头脚痛医脚，根本没有深挖问题根源，食品的许可号给钱就给办，马上吃不死人的都没关系。现在市场上很可能有问题的东西有：面粉（增白剂）、馒头（增白剂）、咸菜（防腐剂）、粉条（增白剂）、各种袋装食品（化学制剂）、车站卖的各种地方特色食品（色素、化学制剂、检疫）、小学门口卖的儿童垃圾食品（色素、防腐剂）、调味品（色素、防腐剂、其他化学制剂）......反正我对这些东西是很不放心。
　　前几天家里买了几块榨菜，味道怪怪的，吃了感觉有点恶心，后来扔掉了。
 

作者：yyy114　回复日期：2008-10-3　1:12:57　  
　　一个个无耻的企业和ZF还继续无耻的叫嚣着“今天的奶粉没毒，大家都来喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”与他们一点关系都没有。
　　从来没感觉过这样的无奈！
　　一个个强 奸犯就在自己前面，
　　淫笑着对自己说“XX 来吧，不要怕，不会x奸你了！”
　　而我还要微笑着对他们说“没关系，我相信你们！”
　　
 

作者：冰青遇杰　回复日期：2008-10-3　2:55:36　  
　　为什么要喝奶呢?
　　
　　婴儿除外
 

作者：polyge　回复日期：2008-10-3　3:27:24　  
　　作者：yyy114　回复日期：2008-10-3　1:12:57　
　　　　一个个无耻的企业和ZF还继续无耻的叫嚣着“今天的奶粉没毒，大家都来喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”与他们一点关系都没有。
　　　　从来没感觉过这样的无奈！
　　　　一个个强 奸犯就在自己前面，
　　　　淫笑着对自己说“XX 来吧，不要怕，不会x奸你了！”
　　　　而我还要微笑着对他们说“没关系，我相信你们！”
　　---------------------------------------------
　　你说的太好了!我天天就是这感觉!
　　
 

作者：风中的幽灵星　回复日期：2008-10-3　4:06:19　  
　　今天奶粉里没有了三聚氰胺，明天又给你整其他的化学原料，就和兴奋剂检测一样，检测技术永远落后于新型兴奋剂的出现。没办法中国人把聪明才智都用到了这上面了！
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
 

作者：3278159　回复日期：2008-10-3　7:39:31　  
　　以我对中国奶企的看法，没有三聚，也就没有蛋白质，喝奶就同喝自来水就没区别了

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作者：亦似云浮　回复日期：2008-10-3　13:45:27　  
　　 国家这叫渐进式安检。哪天高兴了来个全面普查，咱就等着吓死吧……
　　
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　　 又知道了一个词:渐进式安检.
　　 这都是谁的悲哀.牛奶不喝了,想清楚了,现在的大型奶场自己的奶源草场很少,绝大多数是要收散户奶农的.现在查的紧,牛奶可能好些,过些日子松懈下来,牛奶里该添什么还是会添什么的,必竞利益大于一切不是!所以只要这种制度这种现状不能改变,那牛奶就不能喝!
 

作者：三鹿牛奶　回复日期：2008-10-3　14:01:56　  
　　作者：molongying　回复日期：2008-10-2　23:38:02　
　　
　　　　
　　　　问的好。
　　　　
　　　　据我所知，大部分的奶的出厂日期都是有问题的，都是后来喷的，谁管？
　　------------------
　　没错，当年我在广州喝本地的“燕塘”牛奶，日期就往后打印，今天3号但生产日期居然是4号！所以以后再不喝国产奶！都一吊样！
 

作者：hgjt88　回复日期：2008-10-3　14:15:16　  
　　当然还有其它有害物了,不见得就好.
 

作者：乐乐04　回复日期：2008-10-3　14:26:08　  
　　作者：yyy114　回复日期：2008-10-3　1:12:57　
　　　　一个个无耻的企业和ZF还继续无耻的叫嚣着“今天的奶粉没毒，大家都来喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”与他们一点关系都没有。
　　　　从来没感觉过这样的无奈！
　　　　一个个强 奸犯就在自己前面，
　　　　淫笑着对自己说“XX 来吧，不要怕，不会x奸你了！”
　　　　而我还要微笑着对他们说“没关系，我相信你们！”
　　————————————————————————————
　　你说的太对了，真是无耻到了极点，每次到超市听到这些叫嚣真的很气愤
　　　　
　　
 

作者：税后250　回复日期：2008-10-3　14:36:53　  
　　和楼主同问，现在我们是不是进入了一个误区？不含三聚氰胺的就是安全牛奶？我觉得完全是个谬论。消费者也不要一味追求不含三聚氰胺的牛奶。国家应该全面检查牛奶的品质，而不是只检查三聚氰胺。
 

作者：Dancestyle　回复日期：2008-10-3　14:54:44　  
　　其实很多 液态奶 是过期奶粉回炉 液化的
 

作者：卓尔金星　回复日期：2008-10-3　15:17:47　  
　　作者：税后250　回复日期：2008-10-3　14:36:53　
　　
　　　　和楼主同问，现在我们是不是进入了一个误区？不含三聚氰胺的就是安全牛奶？我觉得完全是个谬论。消费者也不要一味追求不含三聚氰胺的牛奶。国家应该全面检查牛奶的品质，而不是只检查三聚氰胺。
　　============================
　　我认为安全牛奶=营养达标+无任何有毒物质
　　
　　
 

作者：狙击小鸡鸡　回复日期：2008-10-3　15:39:20　  
　　本人曾在北京最大的乳品企业干过5年，对乳品行业略知一二。闲言碎语不要讲，先表表---
　　　　
　　　　
　　　　母牛大概在1岁半的时候就被强制破处了，怀胎10月（与人类差不多），产下一幼仔，当然公的当场屠杀，母的留作换代之用，然后就是连续270天的产奶期，当后面的100来天产的奶无论品质还是产量都大幅度下降，怎么办呢？激素，大剂量激素。如果您的女儿在8-9岁就来月经了，这就是原因。
　　　　
　　　　奶牛的乳腺太BT了，一头荷兰花能日产60公斤，如果卫生条件不太好，那牛就天天乳腺炎，怎么办呢？抗生素，超大剂量抗生素，当然，这样的牛奶是做不出酸奶的，因为做酸奶的乳杆菌和粪球菌都怕抗生素，当年Boss让俺做个耐抗生素菌种，被俺严词拒绝了，其实非常简单，找几个抗性质粒改造一下就OK，这个和造细菌武器是一样的路数，后果非常可怕。那如果收了抗生素奶怎么办？找个易感菌种试验一下，能长菌就能做酸奶，当然了，现在一般都检测青霉素残留。我曾经强烈建议检测四环素残留，被Boss海K一顿，说我找死呢，所有饲料生产厂家都添加四环素，这个打击面太大了，在中国混先学学潜规则。
　　　　
　　　　假奶之造假篇
　　　　
　　　　初级造假--产奶1000公斤，卖1200公斤，一般加工厂收原料奶控制蛋白含量1%，脂肪含量3%，但是奶牛产奶一般来说冬季远远大于这个数字，夏季也比这个数字略高，在优质不优价的前提下，先把水掺足了再说。大牛场掺水的量是有严格检验并计算的，散养户也不示弱，有种手持式快速检测设备，指导加水量。北京这家最大的奶企业收的原料奶两项指标都这么多，误差不超过0.1%。
　　　　
　　　　中级造假--产奶1000公斤，卖1500公斤。奶厂收原料奶一般都用凯氏定氮法测定总N含量，然后换算成蛋白含量，所以只要提高N含量就可以了，不太黑心的奶户和牛场掺了尿素，稍微黑心点的掺牛尿，更节省成本还有奶香味，呵呵！但是这样一来脂肪含量相对下降了，也有办法，把尿素和植物油/洗衣粉按比例添加就可以了。
　　　　
　　　　高级造假--产奶1000公斤，卖2000公斤。尿素+植物油+洗衣粉+水+淀粉+牛奶香精+乳糖。淀粉用来增加稠度，香精用来改善感官指标。
　　　　
　　　　超级造假--产奶0公斤，卖2000公斤。这个就是个高级技术活了。牛奶的收购指标有感官、黏度、PH、比重、N含量、脂肪含量、青霉素残留、干物质总含量，针对这些指标，用固定的配方能做出足以乱真的"牛奶"，原料就是三聚氰胺、淀粉、盐酸、水、洗衣粉、植物油、明胶、香精、乳糖。那个三聚氰胺是种胶黏剂，黏度调节就靠它。
　　　　
　　　　各种造假手段往往互相渗透，超级造假手段也会用于初级造假，没得说。
　　　　
　　　　假奶之加工篇
　　　　
　　　　最好的牛奶用作制作酸奶，因为无论什么厂家，无论什么人，用含有洗衣粉和抗生素的奶是造不出好酸奶的，酸奶为什么贵得离谱，就因为这，其实做酸奶只要 80%的牛奶就够了。做不了酸奶的奶用于做液态产品，袋奶、超高温奶、ESL（长货架期）奶，你就喝吧，反正喝死人没我啥事。最次的奶用于喷粉，国产奶粉就是垃圾。这位看官说了，我喝进口的，对不起，只要Made in China，原材料都是国产奶粉（进口奶粉原材料，关税吓死你），这次他们逃掉是公关做得好。这个北京最大乳品企业这次能逃掉，说它的奶质量过关，打死我都不信。
　　　　
　　　　假奶之选购篇
　　　　
　　　　因噎废食吗？业内人士都喝优质原味酸奶，道理很简单，好奶才能做出好酸奶，没做成好酸奶怎么办？调味啊！
　　
 

作者：添一家　回复日期：2008-10-3　15:51:01　  
　　3聚？
　　
　　4聚？
　　
　　5聚？
　　
　　6聚？
　　
　　7聚？
　　
　　8聚？
　　
　　9聚？
　　
　　……
 

作者：羽林踏雪　回复日期：2008-10-3　16:36:48　  
　　确实。
　　当时看到：三聚氰胺不在检测之列，理由：不可能检测无关的成分。
　　就想：那如果有砒霜等，能检测出吗？
　　——————————————
　　按目前模式，没有食品是安全的。
 

作者：gzlk650　回复日期：2008-10-3　16:36:44　  
　　真的假的，照这样说的话奶根本就不能喝啊
 

作者：孟剑飞　回复日期：2008-10-3　18:28:09　  
　　一次不忠，百次不用...所有此次风波中榜上有名的垃圾品牌，以后绝对不买...
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　一次不忠，百次不用...所有此次风波中榜上有名的垃圾品牌，以后绝对不买...
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　一次不忠，百次不用...所有此次风波中榜上有名的垃圾品牌，以后绝对不买...
 

作者：起名真难KAO　回复日期：2008-10-3　18:58:30　  
　　超级造假--产奶0公斤，卖2000公斤。这个就是个高级技术活了。牛奶的收购指标有感官、黏度、PH、比重、N含量、脂肪含量、青霉素残留、干物质总含量，针对这些指标，用固定的配方能做出足以乱真的"牛奶"，原料就是三聚氰胺、淀粉、盐酸、水、洗衣粉、植物油、明胶、香精、乳糖。那个三聚氰胺是种胶黏剂，黏度调节就靠它。
 

作者：xlhadsl　回复日期：2008-10-3　19:00:29　  
　　现在的社会对谁都不能相信，那些常出现在电视上更不能信。牛奶反正都不喝了，谁管它还合不合格的！

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作者：亦似云浮　回复日期：2008-10-3　20:17:37　  
　　只求人们多长点良心，用心做好食物。
　　
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　　 能只依靠良心吗?马克思当时是怎么说的:资本家有了百分之五十的利润就会铤而走险，有了百分之百的利润就敢践踏人间一切法律，有了百分之三百的利润就敢冒上绞刑架的危险。按理说，在国外的资本主义社会里，资本家们不是更丧心病狂吗，反倒是没听说他们的牛奶有我们这样的问题。所以有些事恐怕不是单靠良心就能解决的。
 

作者：s44s　回复日期：2008-10-3　20:32:24　  
　　看蒙牛到处打那个不含3j的牛奶广告 就觉得很搞笑 笑点一如lz所说
 

作者：税后250　回复日期：2008-10-4　12:56:09　  
　　中国式的救火方式，哪里除了问题就整哪里，完全忽视隐患所在。这就是欺骗我们广大老百姓。以为我们老百姓都好骗呀。
 

作者：税后250　回复日期：2008-10-4　12:57:26　  
　　中国式的救火方式，哪里除了问题就整哪里，完全忽视隐患所在。这就是欺骗我们广大老百姓。以为我们老百姓都好骗呀。
 

作者：chen23007　回复日期：2008-10-4　13:01:57　  
　　ffdsf
 

作者：亦似云浮　回复日期：2008-10-6　14:31:33　  
　　 超市在搞活动，牛奶都便宜了，买者不少，有些动心，但坚持没买。特别是蒙牛，发了不少宣传单，说现在每一包蒙牛奶都是安全的。
 

作者：偶也整个马甲　回复日期：2008-10-6　22:09:32　  
　　路过
 

作者：rossi　回复日期：2008-10-6　22:28:33　  
　　支持
 

作者：阿付汉　回复日期：2008-10-6　22:31:01　  
　　作者：azag66che6d6c8bc　回复日期：2008-10-2　22:51:35　
　　　　贡献一个。免。费。使用只。看。楼。主。功能的小贴士:在帖子页面的地址栏里输入 javascript:__ty_vip_fn_look_by_author("作者名称") 并回车即可，其中作者名称替换为该帖子页面中你希望查看的作者名称。目前还不知道怎么看多个作者的发言。
　　
　　====================================
　　
　　这哥们儿很厚道，谢了！
 

作者：轻扫峨眉淡点朱唇　回复日期：2008-10-6　22:33:48　  
　　难说安不安全
　　
　　不过老百姓没法子检测，只有不买黑名单上的
 

作者：gaoyan104　回复日期：2008-10-6　23:08:27　  
　　SB才再去买这几个品牌的产品 活该结石堵尿道 憋死这帮SB
 

作者：ID经常被封　回复日期：2008-10-6　23:10:07　  
　　这要看档怎么说，ZF怎么说。
 

作者：色的天空　回复日期：2008-10-6　23:10:09　  
　　作者：Dancestyle　回复日期：2008-10-3　14:54:44　
　　　　其实很多 液态奶 是过期奶粉回炉 液化的
　　
　　 　　？

作者：孤独疯子2008　回复日期：2008-10-6　23:35:05　  
　　知足吧，没毒就不错了
 

作者：税后250　回复日期：2008-10-15　22:32:31　  
　　to狙击小鸡鸡：
　　问个弱智的问题：酸奶和液态奶的区别是什么？有没有交集？酸奶好像也有液态奶呀。