第一次知道有蓝莓这种水果是在儿时看的《格林童话》里:阴毒善妒的继母为了赶走丈夫前妻所生的美丽女儿,在寒冬腊月逼她到树林里摘蓝莓,若摘不到蓝莓便不给回家,最后,善良的女孩感动了神仙,让她在冰天雪地里找到了一大片蓝莓。 从此,我不但知道了善良的女孩一定会得到神仙的帮助,而且蓝莓也成了我多年来的一个念想,对这种从未见过的水果我一直念念不忘,到底它长的是什么样子呢?感觉里的它一定很漂亮,散发着高贵迷人的色泽和香甜的味道。
十年前当我在北美的商店里第一次见到蓝莓时,不禁有点失望,很平凡很普通的不起眼的指头般大小的装在一个个小盒子里面的圆果子居然就是在我心里头萦绕了多年的蓝莓,尝一颗,味道也平淡无奇。后来的许多年,在蓝莓上市的季节,我就再也没有问津过。
在温哥华,每年的7、8月是蓝莓收获的季节,很多蓝莓农场主都会向人们开放果园,进果园摘果不收“门票”,若要买每磅卖5毛到1圆左右,和商店里卖的价钱差不多。还有的农场主为节省人工,每天都会租大巴免费接送愿意去果园帮采蓝莓的人,摘一磅给几毛钱,有很多从国内来探亲的父母都愿意去,一是好玩,边吃边采,摘得多的每天还有几十圆收获,可谓一举多得。
因为我不喜欢吃蓝莓,所以一直没有去采过,直到最近,受不了朋友的鼓动,去摘了一次,没想到这一摘居然让我爱上了蓝莓。
当我从蓝莓树上小心翼翼地一颗一颗摘下那些可爱的果子,我发现原来商店里摆在货架上的蓝莓和树上的蓝莓是不一样的,那些小小圆圆的浆果挂在树枝上,便显得有了生命,那被一层白色果粉包着的蓝色在阳光下才能呈现出悦目和美丽的色彩,摘一颗放进嘴里,慢慢品尝,一股清香和蜜甜便从舌尖弥漫整个口腔。
摘蓝莓的时候忆起童年时在暑假爱去的那个山头,也是这样一棵棵一人高的灌木丛,也是这样8月灿烂的阳光,那种叫稔子的小野果让我欢喜雀跃,每次都提着满满一篮子圆圆鼓鼓的豆稔,带这两片紫黑紫黑的嘴唇一路快乐小跑回家,那种快乐和喜悦就像8月的风,夏天的阳光。
一路上有很多蓝莓农庄,这是其中一个。农场主是印度人,摘好的卖一圆一磅,自己进去摘也是一圆一磅。
我当然愿意自己摘,可以边摘边吃。
每棵树枝都果实累累
来个特写
尽量挑选大粒的摘
又大又甜
若缺乏耐性,用手轻轻顺着树枝一撸,大大小小的几十颗果子就落下了。
没过一会,就装满了一小桶蓝莓。
吃饱了,装满了,打道回府。
这些都是懒人,买现成的。