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热天里来杯冰凉凉的珍珠奶茶 (图)

(2007-06-20 09:37:12) 下一个

炎炎夏日,来杯冰凉凉的珍珠奶茶,真是没得说啦

首先来看材料


做法:

一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
三:在珍珠里加蜂蜜(或者加糖水),浸着待用



四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定,我想茶味浓点,就放了三包,其实两包也就够了)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了


六:取炼奶,(如没有,奶粉,鲜奶,奶精也可以的)多少也根据口味,我放了两大匙,觉得奶味十足,做的时候可以一点点加,边加边尝,加到自己喜欢的味道就好了
七:将加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯珍珠奶茶啦,放入冰箱冷藏味道更好


如果加上相应的水果,和红茶一起加入blender搅拌,就可以做成不同口味的了
木瓜的


西瓜的


草莓的


如果用绿茶来做,味道就比较清苦了
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