推荐个菜谱－咸美香极的红葱酥糯米鸡饭

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000e7m.html
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1、准备：红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克。

2、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下；

3、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟；

4、加入洗干净的糯米，炒到透明；

5、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟；

6、吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说。
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大家直接看原作者写的帖子吧。非常好吃！做起来也容易，还看了为爱走天涯的红葱酥做法。：）

我用了一半糯米一半普通米。也很好吃！！！！！