正文
毛毛妈的鲜肉月饼方子实在是太好了！
非常精确，除了油皮有剩以外（我做每个月饼的时候油皮放少了），其他每一步都写的非常准确。有几次我还觉得是不是面团分份后太小了， 但后来发现完全合适。
第一次做鲜肉月饼，以前大学在上海的时候，听说同学的妈妈会做鲜肉月饼，觉得那简直是大厨啊！现在我也会做了。而且味道比老大房的还好吃，因为是刚出炉就吃的，还有汁水，温度降了就没汁了。
另外，我个人最喜欢吃的鲜肉月饼其实是陆家浜路上的王中王，个头比老大房大，以前上班经常去那里买。中秋时那里更是排了好长的队买肉月饼。
激动啊～～！！！
非常精确，除了油皮有剩以外（我做每个月饼的时候油皮放少了），其他每一步都写的非常准确。有几次我还觉得是不是面团分份后太小了， 但后来发现完全合适。
第一次做鲜肉月饼，以前大学在上海的时候，听说同学的妈妈会做鲜肉月饼，觉得那简直是大厨啊！现在我也会做了。而且味道比老大房的还好吃，因为是刚出炉就吃的，还有汁水，温度降了就没汁了。
另外，我个人最喜欢吃的鲜肉月饼其实是陆家浜路上的王中王，个头比老大房大，以前上班经常去那里买。中秋时那里更是排了好长的队买肉月饼。
激动啊～～！！！
评论
万水千山也有情
2008-09-13 22:50:24
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悄悄话
先到先吃！很正点哦！
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