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手卷寿司DIY(图)

(2008-05-09 10:33:28) 下一个

寿司,是日本传统的主食之一,它的变化多种多样,可无论怎么样,还是离不开米饭。自己在家DIY,可以随心变化其中的馅物。
材料:米三罐,海苔片10张,黄瓜3条,仿蟹肉条10根,方腿肉若干片,蛋3个,香菇8朵,竹排一个,寿司醋

做法:1。烧饭,水可比平时多放些,饭会软些。在饭里加醋、少许盐和糖,拌 匀,有甜有酸就可以。
          2。黄瓜、方腿肉、香菇切丝;香菇略炒,加少许盐调味。
          3。蛋打匀,平底锅煎成厚蛋皮饼,切丝。
          4。在竹排上包上保鲜膜,以免粘结;铺上海苔,再放上一砣饭,压平。

          5。把材料依次放入,卷紧。

          6。用有齿的刀切成1公分多点的厚度,装盘。

有些人喜欢放肉松,牛油果,都可,只要你想得到的,都能替换。试试看吧,简单又美味,是小朋友的最爱呢!:)

 
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阅读 ()评论 (3)
评论
LiYouCai 回复 悄悄话
秀色可餐~~
young2008 回复 悄悄话 厉害!形似神似,想必味道也不错。
稀泥 回复 悄悄话 看起来很不错滴
我儿子喜欢吃寿司
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