麻薯也能自己做（图）

在店里买的麻薯，不仅皮太硬，还馅少。和台湾妈妈学了一招，自己动手做，简简单单就能搞定，而且卖相极好，是聚会拿得出手的甜点，绝对好评如潮，你就偷着乐吧。

做法：1。把糯米粉和牛奶以1：1的分量搅拌均匀。（糯米粉多点没关系）


2。在平底锅内放入少许油，开小火，把米糊倒入，等到将要结起时，开始用筷子搅拌，不断上下敲打，直到 黏结成块，能拎起来的样子。

3。把糯米块放入有干淀粉的盘子，用筷子分割成小块。

4。包入豆沙馅，用淀粉裹上，放入纸杯里。是不是很漂亮？

5。切开来看看。。。咬一口，QQ的。。。和店里有得一拼 ：）




如果在家自吃，也可不包馅，直接切小块，蘸花生粉吃，也一样好吃。

 

[jk]

爱吃麻薯,再做回头客了

[womaninhome]

wow, it is my favorite snack. we have alot of things in common including eating same kind of snacks:)

[风中秋叶]

巧手，有机会让我也尝尝好吗？

[jk]

这个好,拿金桔来换了

[米兰]

很喜欢吃糯米食,也特爱吃麻薯,阿妹真能干,手巧得很啊...周末多做点好吃的来谗阿姐吧...嘻嘻...