自己做的厚实的驴打滚(Donkey Rolling in the Dust)

在家时间多了，看看视频，学做了驴打滚。
1)300克的糯米粉
2)200克的温水
3) 60克白糖
4)20克油
把上面的东西揉成面饼，放入蒸锅，蒸15分钟。

 

 

 

 

 

 

把炒熟的花生核桃打碎，铺在平板上面，再把蒸好的糯米饼放在上面，压平，铺上一层红豆沙(自己做的)，也可以用买来的红豆沙。卷起来，再切好，就可以了
我的驴子打滚可厚实了，一个重50克，但是好吃得不得了。

 

 

 

 

我家先生从来不喜欢吃糯米做的甜食，但是我给它取了一个英文名字， 叫Donkey Rolling in the Dust. 他好奇了，忍不住也吃了一个，觉得很好吃。 他觉得，如此有趣的名字味道也不会差吧，怎么也得试试看。看来，名字取得好是非常重要的。

[菲儿天地]

回复 'momo_sharon' 的评论 : +1真棒！

好久不见家家，问好！

[momo_sharon]

赞！我也做过。