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蟹饼

(2013-02-26 22:22:58) 下一个

蟹饼--我最喜欢的食品之一. 做法简单, 准备工作比较久. 要挑出蟹肉来, 一只螃蟹要花半个小时才挑出来. 这些繁琐工作都是老公做, 我只管下一步骤就好了
原料: 蟹一只, 面包须两杯, 鸡蛋一个, 葱花洋葱少许. 先将蟹放入滚水, 熟了以后, 晾干. 把蟹肉钓出来. 切碎葱花和洋葱, 把蟹肉和鸡蛋,葱花洋葱放进一个放了面包须的碗里面, 将它捏成小球, 压瘪, 放进油锅, 小火, 一旦煎成金黄色就好了. 


 

不好意思我家的锅子太黑了


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阅读 ()评论 (1)
评论
~叶子~ 回复 悄悄话 哎呀妈呀,看得俺都流口水撩~

贤惠的佳美,你真是心灵手巧啊.
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