2008 (85)
2009 (63)
2015 (1)
本着做好菜首先要从选食材下手的准则，年二九晚俺就宣布：年三十定要起个大早，去菜市场扫货，临睡前，还不忘郑重其事地教导家人：明天要整大的，大家都给俺注意着点，早睡早起，不得有误。确信一切都在掌控之中后，俺就满意地沉沉睡去。万万没想到的是，向来以责任心重为自我标榜的俺，年三十早上竟是被人唤醒的，迷迷糊糊地一睁眼，见床边司机衣着整齐地，似笑非笑地指着闹钟对俺道：看看都啥时辰啦，几拨人马已上来探视好多回了，整个楼里，就你老还在昏睡，昨晚的教诲感情都在别人身上起作用了。 7，LD的话向来都是对人不对己的，革命工作这么多年，连这点还不明了？！准大厨恼得正想发飙，可一看时间，俺只得硬生生地把诸多泄愤地词语强咽下去，自个儿给消化了。 |
赶紧洗漱出门，一进人声鼎沸的菜市场，俺直冲海鲜部，眼珠上下一骨溜，就与一对可爱的龙虾对上眼了。脑海里翻腾着菜谱里的各式龙虾，葱爆的，避风塘的，蒸的，烤的，咋整都美味啊。可是不幸的事，今儿个海鲜部的老伯忙得不可开交，因号子问题，还与顾客干上了架，大过年的，拿俺的龙虾撒气，可怜俺的龙虾，就这样，被他大卸八块，码在盆里，疼在我心里啊。
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凉拌黄瓜：日本小黄瓜，质地不错。
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糖醋小排：俺家乡的菜，小时的最爱。  |
什锦菜：小时过年家里必做的，放瓦甏里，吃上十来天，吃完了，年也过完了。今年与妈妈一起备十样蔬菜，很高兴，PK一下她的什锦菜，据爸爸说，俺的胜出：)  |
八宝饭：图个喜气，好吃又好看，只是比较肥，平日里不敢多做。这是没上玻璃芡的，上了后的PP像隔了层毛玻璃：)  |
桐蒿拌香干：江浙菜，没啥技术含量，可惜PP糊了：(  |
农家小吃：很健康，也很香：)
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盐水鸭：好吃不腻口。
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三鲜汤：第一次做蛋饺，不成型的多，蛋皮太厚，不过哪敌得过俺的皮厚？！把它们都放在下面滥竽充数也得上，喝一口，鲜得来头发都快掉下来了，哈哈哈，NB一下。听听俺闺女是怎么责问俺的：这么鲜的汤，怎么到现在才做给我们吃？！  |
清蒸立鱼：平时的拿手菜，今儿个卖相不咋的：( 不过硬着头皮也得上，图个真实，吼吼  |
还有如萝卜牛腩煲：功夫菜，萝卜比牛腩抢手。炸春卷：好吃不健康的食品，都没来得及拍照存档。本来还备了好多其他的菜，要不是被家人拦着，俺一定都整上来了，不过若真如我愿，这年夜饭快要过了年才吃得上啊，哈哈哈。谢谢大家不嫌弃，山寨的人也得过好年嘛~~~~~~~~~~ |
宁波话
是比较偏好江浙口味，清淡原味为主。谢谢捧场。这“鲜得来头发都快掉下来了”的说法是俺自家的说法，延用别人吹捧菜鲜那话“鲜得来眉毛都快掉下来了”。想想这是牛年，俺也得吹牛，吹牛比谁吹得大，他们掉眉毛，俺就掉头发，掉头发比掉眉毛更壮观些？！
哈哈哈，逗乐玩呢~~~~~~~~~~~~~~~
这“鲜得来头发都快掉下来了”是哪一带的说法？