周末上菜喽: 金针菰拌凉纷， 豆腐粉丝丸子汤，板鸭，九死还魂草....

金针菰拌凉纷----看到龙发行有新鲜的金针菰，买了一小包，开水串一下拌凉纷很好吃。凉纷比较细，是用耙子耙的，俺没那么好的刀功。。。。。。



豆腐粉丝丸子汤



做了回板鸭，看着还行吧? 香味也出来了



煮了15分钟后切块，味道好象欠缺了点。估计是腌了一周时间不够，剩下的半片继续挂这风干。



用Rucola酱煎了的面包，很香。



酱是这样子的，本来是做Spaghetti吃的。



周六在Markthalle买了棵小草----"九死还魂草"，德文名字"Rose von Jericho"。该草在干旱的情况下会慢慢卷缩起来，根部自动脱离地面，缩成一个份量很轻的小球，风一吹，满地乱滚，滚到土地湿润的地方，它又会在那里扎根生长，几个小时后，又会绿意昂然，充满生机。

这是买回家刚泡在水里的"九死还魂草"



两个小时后，叶子张开了，开始有了绿色和生命............