牛啊，羊啊，送到哪里去啊。。。。

买了一大片羊排和一块不带丝毫筋和肥的牛肉里脊，又开始整吃的。

牛肉炒香菜----牛肉先切成片，用蛋清和均匀，上芡加调料腌上半小时再旺火炒7成熟。香菜炒几下后迅速加入牛肉片，拔拉几下就可以，哈，牛肉很嫩，一片牛肉夹一口香菜，非常享受，哈哈



辣椒牛肉片----炒好的牛肉片挺多，再炒了一个辣椒牛肉片，下酒。



菠菜操蛋----这两天的菠菜很少见，在土店看见，就买了，炒蛋。冬天的菠菜甜甜的，不涩，很好吃。



菠菜羊排汤----羊排炖好萝卜后，洗好的菠菜涮火锅那样涮熟了吃，好吃。