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冬至: 上菜!

(2007-02-03 16:51:47) 下一个
熏鱼----鲤鱼洗干净,用盐腌,西北风下挂上三,五天,然后进烤箱用茶叶和花椒粉低温熏几个小时,风的不够干,熏好后太软,一切就碎了,但味道确实很好。



芹菜炒香干----哈,还是喜欢吃这个



加哩土豆片----很好吃,做起来又方便,我在厨房的时候,已经被人用手消灭了半盘。



自己腌的西兰花菜梗子----生抽,醋,糖煮开后放冷却,西兰花菜梗子,去皮切片放玻璃瓶子里密封,2周后就可以吃,爽脆爽脆的,下白粥很爽。



葱花炒蛋----简单,蛋里面打了些芝麻,味道是否不一样,你自己试了就知道。



今天冬至,晚上做了10个汤团



桂花汤团,哈哈



看看是不是价真货实? 扒开验货,哈,看着还行啊。开吃! 祝大家节日快乐!!!



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