周六和几个朋友小酌,做了几个小菜。
烤羊柳
羊肉老是爆葱吃也不爽。今天还是葱和羊肉,但是换一种吃法,名叫"烤羊柳"
做法:
1. 羊肉切成条,用料酒,孜然粉,生粉,蜂蜜,生抽,辣椒面,盐和婴粟籽(就是鸦片种子,不用怕,吃了不会上瘾的)腌一个小时。进烤箱200度烤20分钟,烤箱没预热。
2. 葱切成丝。
3. 烤好的羊柳条拿出来,和葱丝拌了就可以吃了。这道菜下白葡萄酒,正好。
鱼头腐竹汤--这个鱼头看着比较恐怖,恶狠狠的模样,好像不是我们吃它,而是它吃我们似的,你说可能吗?!
凉拌土豆丝
炒素
虾棒黄瓜丝
来个合影