正文
我的结论是，前者个大当饭吃，后者小资塞牙缝
欢迎更多意见
今天路过温东一广广海鲜店，乖乖$4.99/LB.
冇搞错啦，大佬？ 来三只
自从“中国人”来了以后温哥华蟹价格从$2.99/LB,涨到$12.99
跟房价涨幅差不多，比龙虾还贵
Asian demand pushes up B.C. Dungeness crab prices
1。
2。
3。别吃我，我的肉是咸的，不好吃，去吃中国蟹吧
评论
成熟的桃子
2014-11-22 18:45:03
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悄悄话
原来不止爱摄影。。温哥华蟹好吃的。肉很多。
可怜无数山
2014-11-22 12:15:14
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悄悄话
这蟹清蒸很难吃，有苦味。肉也不够嫩。只能葱姜炒，或椒盐？
米城红酒
2014-11-22 11:11:49
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悄悄话
都喜欢！
老煤OldMike
2014-11-22 10:13:22
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悄悄话
这蟹比大闸蟹好吃多了,因为肉多,而大闸蟹只好吃个盖子,但要会煮,最好是用葱姜来炒,买两个回来洗好后切块,放一,二个小时出水,倒粉抛几下后,用多点油过油后,捞起大部分油,等余下的油出烟后,放盐和葱姜爆一下,然后把蟹倒下去炒二三分钟,放点酒打二个蛋,炒一分钟起锅,起锅后留点油用来炒饭,其味无穷,买蟹时要越大越好,肚皮越黄越好,
我冇醉
2014-11-22 09:06:39
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悄悄话
不大好吃,和蓝蟹差很多.
cuiyingzi
2014-11-22 06:33:39
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悄悄话
这种螃蟹做椒盐的正好！
wxc8585
2014-11-21 20:33:45
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悄悄话
快告诉我那个店具体在哪里，马上去买，谢谢
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