烤鸡店里的“打工小皇帝”

朋友的烤鸡店招了几名在墨尔本上大学的中国小留学生，都是90后的年轻男孩子，小郑的老家在江苏，小陆来自浙江，小傅是上海人，小陈乃福建人，小汤则出自山东。

尽管东西南北地域空间差别明显，生活饮食习惯亦颇为不同，这几个男孩子却并未完全顺应“一方水土养一方人”那句俗话，相反倒很有些奇妙的共同之处：比如他们全是高个子，虽然胖瘦不一但个头上的优势比起他们的父辈来确实称得上突飞猛进。现在的孩子都是被娇养的，中食洋食什么新鲜玩意没尝过，不怕吃不饱只担心营养过剩，肥料施得足足的，长势自然喜人。作为独生子女，尤其是男孩子，从小被父母“望子成龙”的重望压迫着，“好好学习，天天向上”成了修行的最高信条，学习果真修得了正果，附带着全修成了清一色的近视眼。所以店里的澳洲本地客永远混淆着视听，相同的细高身材（在澳洲人眼中他们都偏于“苗条”），斯文的娃娃脸上架着眼镜，形象几无二致，要确切记住谁是谁倒真有点难度。

其实几个男孩子个性之间的差异还是蛮大的，这一点从他们在烤鸡店里干活的态度、方式方法上就可以觉察出来。他们自出生起就是家中的宝贝疙瘩，被捧在掌心里的“小皇帝”，出国留学独立生活之前沾家务活的机会恐怕几乎为零，极度缺乏生活经验。况且现在能送孩子出国留学的家庭从总体条件上来说经济状况都非常不错，虽然称不上大富大贵但肯定远远超出了小康的水准。家长替孩子准备的学费宽绰富裕，生活费也筹划得妥妥贴贴，孩子们即便在异国他乡亦衣食不愁，唯一的任务还是攻下个洋文凭。所以现在的小留学生打工往往不是为生活所迫，而乃“锦上添花”之举，属于高觉悟高姿态的范畴，可高姿态并不等于高能力，活要干得漂亮还真得看悟性。

小郑是个有毅力的孩子，应征至烤鸡店打工之前他在某家中国餐馆里兼职洗碗工的活。那家餐馆生意火爆，杯盘碗碟、筷子、勺子、锅子成天堆得小山似的。小郑埋头苦“洗”，即使带着厚厚的橡胶手套一晚上几个小时下来手仍然泡得发白。这活又脏又累又单调乏味，难为小郑竟然熬了整整三个月，直到他自认具备了一定的吃苦耐劳的经验转而继续到烤鸡店磨练自己。

烤鸡店的活说难不难说易也不易。晚上收摊前要清洗摆放烤鸡的大平盘和下成串的烤鸡时用的不锈钢移动工作台。按说洗东西应该是小郑的强项，可每次一洗这两样东西，小郑总归把地上弄得象流淌着一条“涓涓细流”的小河，连带着自己也冲了个“前半身淋浴”。为什么说是前半身呢，因为前面的衣服从胸部以下至裤子膝盖以上都被打湿，腰腹部是“重灾区”湿透了，其余处则属跟着沾光的半湿。

烤鸡店的洗水池虽大，但未大到可以稳稳当当放进大平盘和不锈钢台面的程度，洗这两件东西得估摸个大概的合理的摆放角度才不致水花四溅。小郑有勇无谋不会使巧劲，自然成了“挡水牌”。

小郑还闹过一个关于炸鸡粉和鸡盐的笑话。店里的炸鸡粉和鸡盐分别装在两个一模一样的半透明塑料箱里，箱子上没贴说明的标签（这点老板似乎应承担部分责任）。炸鸡粉是白色的面粉和上各种香料调制的，仔细看白色中夹杂着棕黑的粉末状颗粒。鸡盐里是普通白盐添加适量黄色的鸡精粉，所以外观显现的是白色结晶体里混杂着细细的淡淡黄色粉末，但两者乍看之下却都白乎乎的十分相似。不过有点生活常识的人就算肉眼辨不清用鼻子嗅嗅都能分得一清二楚。炸鸡粉的香料味浓得呛鼻，凑近了闻一下便立马引发一系列喷嚏，而鸡盐无任何特殊的气味。如此简单的事小郑左右捉摸不透又羞于问人，最后还是张冠李戴把炸鸡粉灌入了盐瓶子。炸完了薯条香喷喷地撒上鸡盐，平时的鸡盐撒出来都顺顺溜溜往下沉，那日的鸡盐热热闹闹朝上飞扬，白雾茫茫飘飘摇摇一大片，老板简直哭笑不得，作梦都想不到这世上居然还有人分不清炸鸡粉与鸡盐。

小郑挨老板批评的次数最多，他的态度是端正的，被责备了也从不动气，指天发誓要总结经验教训，但他干活偏偏老是不得要领，所以比谁都吃力。

小郑有两句口头禅“今天我怕又来不及了”和“老板又得骂我了”。每次到烤鸡店上班，同样腌鸡穿鸡的活，小郑干得就是慢。当然，来最终还是来得及的，但其他男孩子一个小时能完成的活小郑至少需要一个半小时，因此总见他奔进奔出忙忙碌碌特别地不堪重负。

小郑给客人做汉堡，必得看着菜单“照本宣读”，否则大有可能丢三拉四面目全非。最可笑的一次他忘了在汉堡包里浇上酱料，刚想把做好的汉堡递给客人，突然灵光一现意识到自己的错误连忙返工。返工其实挺简单，移开最上面盖着的那层面包，挤点酱料在当中的肉饼上就大功告成了，哪知小郑突发异想，只见他打开纸包，拿起装番茄酱的瓶子毫不手软地把番茄酱直接浇在最上层的那片面包的表面上。汉堡包顿时象沾染了勇士的鲜血，情怀壮烈，身价百倍地没有任何纸张配去装裹它，只好赤裸裸地展示着一种“血染的风采”。老板瞪起眼珠刚想骂他又忍不住笑得浑身抽筋，这个小郑，真天才啊！

“天才”的小郑，干起活来叫人捏着汗担着心，但在对自身学业和未来前途的安排上却出人意料地有条有理，思路清晰，透着点老持沉重的味道。

小郑喜欢澳洲，打算毕业后留在墨尔本这座干净美丽的城市生活。留的前提是移民，他的年龄、学历、专业分都合适，缺的是工作经验还有要通过英文雅思一关，听说读写全得七分以上，连澳洲本地学生都不一定考得出，可小郑信心倍足。这并非他盲目自信，一来他的英文能力确实出色，尤其最难的写作一关是小郑的强项，许多同学写论文还得央求小郑提点一番呢。二来小郑早已把各项规则打听清楚，如果雅思实在考不到七分另有一条路替代，即选读三级翻译的课程，如此一来雅思分数降低门槛过六便可。小郑于是双管齐下，一边上学一边修读三级翻译课程，这是个基本保障未雨绸缪的妥善安排，就便没有十分的把握雅思全考过七分一举攻克六分的底线小郑相信自己的能力还绰绰有余。

经过如此这般的运筹帷幄，再加上自身的努力用功埋首苦读，小郑果然一举通过雅思测试，并且应了“一事顺诸事顺”一话，小郑毕业后找工作也特别“短平快”。起初为了拿跟专业相关的工作经验准备去一家贸易公司不领工资白干活，哪知临去之前的二天，小郑曾投过简历的另一家西人物流公司通知他面试并及时录用了他。小郑交了“狗屎运”毫无心理准备地竟一转眼挣上了年薪，朝九晚五地成了真正的墨尔本的白领上班族。接下来的移民申请顺理成章水到渠成，小郑工作一年就拿到了澳洲永居，从此美梦成真，终于在他喜爱的城市以自己心仪的方式安定愉快地生活。

俗语说“尺有所短，寸有所长”，小郑不是个处处伶俐事事聪明的孩子，甚至在某些方面比别人更“笨”一点，但他懂得努力，懂得尝试，懂得磨练自己，所以上苍最终眷顾的还是如他一样脚踏实地的用心人。

好吧，小郑，人生既然已经朝前迈出了美好的一大步，就继续再接再厉，生活的宝贵经验往往是在无数次的“犯傻”后获得的，不必惧怕再制作一个“流血”的汉堡，关键在于实践，眼高手低的人永远不会被幸运所青睐。