08西安见闻录之一，饮食篇（民以食为天嘛）

初次品尝了西安的特色小吃—羊肉泡馍还有夹肉膜，从硬硬的馍中让我联想到了现代的保存食品—压缩饼干！为何

会有如此联想呢？硬硬的馍让我想起了古代战争时期的秦岭地区，为了食品的保存和携带，制成了这样不容易腐坏和便

于携带的形状,在寒冷的野外战场上，宰杀牛羊做汤，和馍一起吃下，即解饿又暖身。从那馍就可以联想起

他那悠久的历史，，，能否让馍做的更好吃呢？我又联想到了麥當勞的馍，那软软的，香香的，外边散满灿灿的芝麻，里边还有

和肉饼一起吃的蔬菜，西红柿等等，麥當勞之所以能风靡全球，是因为老少皆宜，各个国家的人都能接受，所

以不分地域，国界和饮食习惯的不同。我想，羊肉泡馍也好，夹肉膜也罢，要想让更多的人喜欢和接受，也

应该改良和革新了，让馍的口感更好，让夹牛肉的馍里也放些诱人食欲的西红柿之类的蔬菜和健康观念！从中国悠久的饮食

文化联想到现代的饮食观念，不论北京，上海的老字号商铺或者有名的地域小吃，都应该有革新的观念和与时

代俱进的健康观念。做到即能保持特色又能与时俱进，做到老少皆宜，中外人士都能接受的卫

生，健康的中华美食文化，那样才会把具有魅力的中国饮食文化推向世界!用两个字对中国的饮食文化和传


文化的评语是—革新。需要与时俱进！


很遗憾，每次回国总会吃坏肚子，不过还好，因为带了正露丸！呵呵