菜肴诗词（十四）浣溪纱 四鲜烤麸

沪菜排名它在前，
烤麸洗净重油煎，
香菇冬笋自增鲜。

浓色红烧糖莫忘，
青葱木耳要加先，
花生炸熟后来添。