请客

疫情前好几年，我们家就没大规模请客了。以前互相请的人家，因为我们不再请客，人家请我们的也渐渐少了。疫情期间，换了新的地方，不熟悉，更没请客。去年小规模请了一次客，请了5个人。昨天也是小规模请客，请了5个大人带一个3岁小朋友。

过去请客，一年多次，一次20，30，甚至40人是常有的，除了本地的朋友，很多是老爷大学里面的访问学者和学生们。吃的需要大量准备，学生们除了吃还要带回去的。

为什么不请客了？一是想淡化点人际关系，二是老爷觉得我年纪大了，一个人准备那么多食物，还要收拾，太累了。

这次请客，正好是正月十五，请的主客是老美，他的家人是亚洲人，陪客是博士们，也是亚洲人。我们就以亚洲食物为主。我年纪大，加上请客少，准备食物只能提前一点点准备。也买了一些半成品。还好，食物充足，宾主尽欢。

我让老爷写个菜名，他突发奇想，用了他们工作中的一些名词。还有一些没有写名字的。

[我爱栀子花]

回复 'laopika' 的评论 : 谢谢您！元宵节快乐！年轻的时候做饭还是挺容易的，手艺一般，农家乐：）

[laopika]

看来栀子花是厨艺高手，能招待数十人吃饭，那可非同小可，不是一般功夫可以应付过来的。佩服！祝元宵节快乐！

[我爱栀子花]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢！更新好了。

[我爱栀子花]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 其实挺简单的菜，本来我说可以买点螃蟹什么的，我老公说不适合PARTY，吃的太狼狈。

[我爱栀子花]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 那得把照片存在电脑上，我现在用电脑比较少，也没往里面存照片，都在手机里。麻烦啊：））

[菲儿天地]

看悄悄话。哇，菜谱高大上啊！你家领导真有爱心，大请客很累的，是可以减小规模了。

[菲儿天地]

回复 '我爱栀子花' 的评论 : 你把照片重新再save 一下，比如到Desktop或者任何你的drive,然后再放，就好了。手机上看正的，不是真的正。：）

[我爱栀子花]

为什么照片经常会不正？我在手机上调成倒的，再发，还是不正。