锅底比萨

锅底比萨---比烧饼好吃
本文由 kent 在 2007-3-28 07:55 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com )

材料：发面团、芝士、玉米、洋葱、火腿肠、芦笋、西红柿、茄酱、黑椒粉
做法：把醒发好的面团（一个蛋黄、半杯牛奶、酵母粉、少许盐、糖和油）揉透后做成饼状，用餐叉在中间叉些小洞（容易熟）后再醒一会；开小火，在锅底抹一层油，放上饼烧一会；再把其余的材料都码上后盖上锅盖慢慢烧。差不多了，取出放上芝士条，在微波炉里再烤五分钟即可。
一口气做了三个小锅底比萨，这下有口福了~

（温馨提示：一些材料最好是焯水后再锅烧饼，容易熟些。）

锅萨

材料

锅萨

锅萨

锅萨

锅萨