鲜美多汁的水饺是这样炼成的

新鲜肉馅一大碗，葱姜适量，一个鸡蛋，香油少许
加两根芹菜，少量包心菜，切的越细越好
一杯左右酱油，（用酱油调咸淡，不放盐）
用筷子搅匀后，放一大盆里反复摔打2分钟，直至肉馅变得粘稠
蔬菜汁和酱油摔打后渗透进肉馅，再加上鸡蛋的滑嫩作用，煮熟的饺子特别鲜美多汁，而且感觉不到有蔬菜。
这可是我的秘籍呀，有汤汁的水饺，赶快动手吧！