34美肌

　首先，大家可能会注意，我在正式吃早饭之前，喝了大量的水，是蜂蜜花粉水，外加几大杯普洱茶。这样做的原因如下：1.空腹大量喝水有益排泄，2.早晨是最佳的水份吸收时间，3.这些水可以使肠胃舒展开来，让它们在开始一天工作之前，做一下热身。
　　以前我认识一个老寿星，他的长寿秘诀就是：每天起来，先喝茶喝“通”了？？？？，再吃东西。我还认识一个四十多岁的资深美女，她的保养密决就是做瑜珈和清肠，她家有个小的清肠器，她每天在家洗肠子。这两人归纳起来无非一点：使肠道清洁。
　　而早晨多喝水，实则是让肠道清洁的最好方法。我不能像老寿星一样每天起来喝乌龙茶，因为胃不好。但普洱茶是很养胃的。有时，早上喝水会有饥饿感。那不要紧，这种饥饿感会促进肠胃蠕动，帮助排泄。更何况马上就能吃到美味的早餐呢。
　　早餐我吃得比较清淡，有时临近中午会稍觉有点饿。但对于我而言，这不可怕，因为我上午总是能很好地控制自己，我以前也有暴食经历，那往往是发生在下午，甚至晚上。因此，如上面的总结，不要让自己饿，尤其是在中午之后。因为中午之后，饿魔就苏醒了。
　　中午那一段，以菜为准，不吃米饭。因为中午饱食淀粉的话，下午就会打瞌睡，降低工作效率。好在我晚上的银耳粥里有大量的杂粮，能够为身体补充足够的淀粉。一个人饮食的平衡，不是一顿的平衡，而是一天，甚至长期的平衡。
　　吃完午饭后一个多小时，我就开始喝普洱茶。有MM说，喝普洱茶会感觉很饿。而我这个恰恰相反，喝着会觉得饱，看来各人体质不同。如果饿的话，也可以在普洱茶里加牛奶，不过如果是优质的普洱茶，这样喝就可惜了茶的口味了。
　　到了下午四五点钟，临近下班，人最容易感觉馋。一是一天紧张下来，想寻求放松，二是确实快到吃饭时间了。这时很容易想吃饼干之类的。也有MM在上个贴子里问过我，这个时候该吃什么。
　　我的看法是，先确定一下你是不是真的饿了。
　　可能有MM感觉奇怪：饿就是饿了，为什么还要确定。但不要忘了，我们的肠胃有时会欺骗我们。我有过这样的体会：晚上睡前吃得很饱，第二天醒来时会非常非常地饿。那是因为肠胃反常蠕动了一晚而发出的虚假信号。有时，我们需要的是水，而却误认为需要食物。
　　因此，最简单的办法就是摸摸自己的肚子，就知道肚子是不是真的空了。我经常会用这种方法来判断自己该吃什么。如果腹部确实很瘪，那说明真的胃是空的，那时就不要吃水果之类虚的东西，不妨吃一只红薯之类实实在在的点心，如果肚子还有点鼓，说明食物没消化完，那就吃点水果（我觉得苹果是最佳耐饿的水果之一），再喝一杯水，就能把虚假的饥饿感消灭掉。
　　我的晚饭是很丰盛的，营养也很全面，但热量并不高，并且容易消化。晚上，尤其是冬天的晚上，新陈代谢一慢，人非常容易怕冷，如果晚饭以水果之类代餐，很容易让人暴食。而我这个银耳杂类豆类什锦粥，吃完热气腾腾，哪怕是冬天也会吃出一背的汗，而且吃完感觉很饱，很满足，而睡前又刚刚消化掉，不会饿着肚子上床。
　　有MM在上一贴里问我，晚上吃糖会不会发胖。放了红糖的粥，肯定比不放的粥热量高。那我为什么还要放呢？对于我这个喜欢吃甜食的人来说，放了红糖的粥很美味，吃完以后的满足感会让我终于进食。而如果粥做得淡而无味，虽然貌似少了一点点热量，然而舌头不满足了，总觉得似乎还该吃点别的东西的感觉。就是我上面的三条法则的第二条：不要亏待自己的舌头。
　　虽然我喜欢吃甜食，但并不纵容自己每顿必甜。为什么呢？因为如果每顿都吃甜的，就会越来越想吃甜的，这其实是一种虚假信号：说明缺少咸味了。如果每天都一顿咸、一顿甜，搭配着吃，我们的味觉就很均衡，不会有不满足的感觉。
　　
　　我还总结的一条经验就是：永远不要有补偿心理。比如今天多吃了，明天就少吃补偿。这容易导致暴食。比如有时我晚饭在外面饭局，吃得多了，第二天我绝不会少吃来补偿，因为这会破坏饮食的节奏。我现在给自己安排的三餐节奏是：少——多——少。该多吃的时候吃少了，下顿必然饿，又多吃，不吃就会饿。这样乱套了，反而对身体不好。
　　只要安排的基本食谱的热量，是少于身体消耗的热量的，那么偶尔超额一次，根本不会导致发胖。
　　
　　

我今年34岁，很多不熟悉的人见了我，都以为是25岁左右。一次扎马尾辫，穿运动服，和我老公出去买水果，那老板娘突然问：“他是你爸爸？”（她可以觉得我们年纪相差挺大，而说话神情却很亲昵，所以疑惑发问）我老公37岁，做医生的，其实保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻，所以被人误会吧。说上面这些，并非是要炫耀，只是觉得自己有资格发这个贴子说说经验。如果姐妹们觉得不妥，也就看过笑笑吧。
　　　　
　　　　我觉得女人驻颜有术，无外乎做到两点：保持身材，皮肤年轻。
　　　　很多女孩拼命减肥，或者使用高级护肤品，但效果并不理想。因为这两者，都只是从外部去修缮身体，而最最根本的，其实应该注重内在。就像有句广告语说的：女人的美，要由内而外的保养。
　　　　
　　　　我的内在先天并不好。幼年时体弱多病，大学时遭遇了一场不小的车祸。然而多年调养下来，我的身体恢复了许多，甚至比我以前很多健康的同学都好。接下来我就说说自己的经验：
　　　　
　　　　早晨起床，喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素，但只要平时不吃炸鸡之类的，根本没关系，我的例假一直非常准。现在很多被激素催熟的家禽，其实含有远远高于蜂制品的激素。我在上海，使用的蜂制品的牌子是“森蜂园”。它家的“椴树原蜜”尤其好，是半固体的，放在一只塑料桶里。冠生园的蜂蜜感觉太甜，像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。事实上所有食物，都应该尽可能地讲究品牌，毕竟我们生活在一个很不安全的国度。
　　　　
　　　　然后，就是泡一壶普洱茶。我喝普洱茶已经两年了，体重下降了七八斤。当然，这是一个很缓慢的过程，我的本意并不是减肥，所以也不在乎这个。感觉这最大的好处，是让我排泄通顺。并非拉肚子，而是有规律，每天1-2次，喝完一两杯以后，就有感觉上厕所了。女人相比男人，消化系统弱很多，因此女性更容易得便秘。这是女性养颜的大敌：想想看那么多垃圾堆在体内，对健康肯定有害。因此，排泄这一关非常重要，我每天直等这一关过完，才能安心上班和进食。
　　　　我喝的普洱茶，原来是我老公的一个病人送的。最近我看到上海有卖，就让老公和那病人说别送了，毕竟老让人送不好意思。我买的是普茶客的普洱茶（国庆在天涯潜水时，看到一个MM的贴子提到过），虽然我对饮茶是外行，但仍然觉得出，普茶客的茶比我老公的病人送的来得好。反正我这人都是讲品牌的，一旦认准了，就一直咬定一个品牌。更何况，听说市面上95%的普洱茶都是假的。
　　　　
　　　　喝了几杯茶，上完厕所，肚子就有点饿了。如果不是夏天，也不是例假期，就吃几口自制的阿胶。我是用“东阿阿胶”加核桃加芝麻（有时买不到，就用芝麻糊）加红枣加枸杞加红糖熬成的，这些东西事先都用绞绊机打碎。阿胶据说也有很多制假的（想想就是，这是用驴皮熬成的，哪来那么多驴啊），所以我会专门跑到南京路的雷允上去买“东阿”牌。
　　　　吃完阿胶之后吃杂粮，红薯放在微波炉里转熟，或者麦片粥，或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口，就再吃一个苹果。吃完上班（我一般睡得早，起得早，所以早饭容得我这样折腾:-)
　　　　
　　　　在单位里时，我就喝普洱茶。最多自带水果，在下午时吃一点。我是从家里带一只小茶壶，那里放一只小茶杯，放在桌子上也不占什么地方，单位里有饮水机。不用沸水，只要够热就行了。一天下来，茶喝淡了，下班之后就不再喝水，否则会有水肿和眼袋。
　　　　我的午饭在单位吃，只挑素的吃，有时会吃鱼，但不能是油炸鱼，也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜，就在水里浸一浸再入口。
　　　　
　　　　晚饭就比较复杂，我煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂园（冬天时）、绿豆（夏天时）、百合（夏天时）、杏仁等等。每样都加得少一些，弄成一锅。我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点。
　　　　
　　　　吃完晚饭，出去在小区里散步，散个1个多小时，回来洗澡睡觉，睡前喝一小杯红葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇轩的高级干红。其实也并不算太贵，七八十块钱一瓶，能喝几星期。以前试过三四十块钱一瓶的，口味差远了。葡萄酒和普洱茶一样，也讲究品质的。
　　　　　以上就是我的饮食，也许看起来平淡无奇，但这些饮食是我长期总结经验和四处学习所得，相信里面的膳食结构已经非常合理，并且尤其适合女人。蜂制品和晚饭的银耳杂汤，对于女性肌肤非常有益，普洱茶和以素为主的午饭，又十分塑身。当然最大的好处，是对身体好。只要长期坚持，就能见到效果。
　　我现在165CM，96斤。看起来非常匀称。我的皮肤也很好，没有一个痘痘，很有光泽。两颊经常粉扑扑的。和当初的病猫子不可同日而语。有大学同学见到我，都惊呼我比读书时还年轻。而我实际使用的化妆品，只是甘油、凡士林而已，最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的（纯水+甘油+白醋）。最多粉底乳贵些，用倩碧的。
　　　　在天涯里见到一个贴子，说身边容貌比年龄小十几二十岁的女子，我当时就想：如果我到四五十岁时，也一定能够做到这样。里面有个回贴，说有位姐妹的妈妈说多吃草本的东西有益驻颜。情况确实是这样，比如银耳，里面的胶原蛋白未必比燕窝差。草本+普洱+基本素食（每周2次吃鱼），相信每个女人都能成为妖精。
　　

　　另外褒银耳汤我也有个小窍门，不知道科学不。
　　就是中午把料加到电饭锅里，煮开，然后拔电源，焖在那不管它了。晚上下班回来，只要煮20-30分钟，就很糯了。省电又省精力。