舞戈
舞戈博客
（一）
刚来加拿大的第一年的某个休息日，我独自一人闲逛到了沃尔玛。
沃尔玛的大厅中靠边的角落摆了一张简易的台子。台子后面有一位年老的西人奶奶在认真地向过往的客人分发麦当劳提供的免费的咖啡。咖啡的香味弥漫整个大厅。我本不喜欢喝咖啡，就像不喜欢真占小便宜一样。但那天我却神使鬼差地忘记了我娘从小教育我永远不要占小便宜的家训，随着芳香加入了领咖啡的队伍，不由自主地占了回小便宜，想想自己真是贪啊。
“不加糖只要奶。”我说。
一大杯香浓的咖啡就这样端在了我的手上。西人老奶奶还连声说谢谢。
我想：谢什么，根本没有必要这么客气嘛？
我原本不爱喝咖啡不仅仅是因为喝了咖啡睡不着，还因为一提起咖啡就使人联想到浪漫。而我就是一个天性缺乏浪漫的人，当然也就搞不懂咖啡和浪漫怎么会联系到一起？既然不懂还喝个什么劲，假装哪一壶？
喝了这位老奶奶的免费的香浓的咖啡使我有微微的眩晕感觉，居然晕回到刚刚登陆蒙特利尔的那一刻：那时正值寒冬，北风呼呼地吹大雪不停地下，我和老婆两人在那时为了省钱，冒着大雪步行到离家三公里距离的MALL里买打折的米面油盐、瓜果蔬菜、鸡鱼肉蛋等食品以及一些生活日用品。返回时我们两人各自背着高耸的背包，像两只跋涉的骆驼一脚高一足低，步履蹒跚相互牵引缓缓地行走在风雪中。呼出的哈气立马在眉毛领口帽檐上结成霜。路过一家咖啡店时被横风一吹我们一个趔趄就顺势趔进店里避避风暖暖身。
漂亮的女招待打扮得像个洋娃娃玩具，眼睛一眨一眨地冲着我们微笑。
我要了一杯热腾腾的咖啡端给了已经冻得发楞的老婆。
老婆就像对待长生不老药一样又把它推给了我，一定要让我先喝。
我抿了一小口，啊，真是香啊！这种夹杂着奶味的甘香爽口酥骨，像一团火从嗓子进入你的胸腔，再由你的丹田向往膨胀，顿时我就神清气爽精神抖擞就如同大力水手吃了一口菠菜一样，浑身充满力量。
可惜，仅此一次，以后再也没喝出那种滋味了。其实，咖啡并不浪漫，只是有关咖啡的故事回想起来让你觉得优雅浪漫回味悠长。
喝了沃尔玛大厅里那杯免费的咖啡的那天晚上，夜里一直处在朦朦胧胧似睡非睡的状态，记得又梦见了那位老奶奶，她不停地给我倒咖啡：“喝，不喝不行。”还记得也梦见我的老娘亲，她说：“喝那个凑什么？恶苦的。来，喝杯赣榆大茶！”
（二）
我不喜欢喝咖啡，但是我喜欢喝茶。
喝茶是我在中国学习和工作的时候，长期与孤单与寂寞与郁闷与彷徨与生存与发展与文化等等的斗争过程中培养成的良好习惯。哈哈，终于和文化扯上边了，我得多扯几句：做一个不浪漫的人并不可怕，但是不能做个没有文化的人。要做个有文化的人也并不难，首先要学会喝茶。
中国是茶的故乡。制茶饮茶的历史渊源流长。茶叶的名品荟萃，绿茶、红茶、花茶、黄茶、白茶等。茶还有很多的功效：健身、去疾、防癌、减肥以及补充人体所需的各种矿物质等等。众多品牌的茶中，我最喜爱赣榆地产茶叶，味甘中带有一丝苦寒的味道，明目、去火、解渴。
多民族多习俗成就了中国独特的茶文化。日本的茶道只是中华茶文化一不小心伸出墙外的一个小杈枝，不必大惊小怪。就是在这种环境的熏陶下，我闲时左摇蒲扇右端海碗，以茶生津润喉止渴去腻。儒时前卷竹帘后铺纸墨，以壶生香静心清神运笔。
我不但学会喝茶还学会了附庸风雅，经常摇头摆尾冒充文化人。但是，一切都随我移民加拿大而改变了，因为这里有文化的人都喝咖啡。
强哥就喝咖啡。
强哥既是我生活上的朋友，也是我专业上的师父。同时还是我事业上强有力的竞争对手。他每次上班下班的地铁上见到我，一定要拉我在地铁站的咖啡店里喝杯咖啡。
强哥说话也相当有文化：“喝！中国的咖啡已经卖到五十块人民币一杯了，这里咖啡这么便宜，为什么不喝？”
于是，我只好把咖啡当黄连捏着鼻子猛灌一口：“好苦。”
不能一口闷，要一小口一小口抿。强哥在一旁指点：“你书读得再多，不会喝咖啡也显得没文化。”
尽管我尝试各种喝法，加糖不加奶或加奶不加糖或加奶又加糖等等。喝下去的味道还是那个字：苦！
每次我跟强哥喝完咖啡，我就会健步赶到单位去泡杯茶，去去口中的苦味。
我的习惯从此就给咖啡搅乱了。以前，我上午一杯绿茶后会喝杯西洋参。中午饭前会喝一碗老火靓汤，下午就一定要喝一杯红茶去去老火汤的油腻。晚上回家后一杯果汁补充补充维他命。
自从喝了咖啡后再去上班，原来的习惯就改变了。早晨一杯咖啡后要喝两杯绿茶才能感觉涮掉口腔中的咖啡苦味。后面再加一杯西洋参，中午一碗汤下午一杯红茶，晚上一杯果汁。喝了咖啡晚上睡不着所以睡前还要喝杯牛奶安神才能睡着。
我一天里奔厕所跑的趟数增加了。
单位里热心的大妈悄声地告诉我：小舞啊，我看得出你肾有问题。我有个秘方：@+#+￥+%煲成汤后每天喝三大碗保证你一天都不去一趟厕所。
听完这话惊得我差点跌倒。
地铁站再次遇到强哥时，我把我的苦衷告诉了强哥。
强哥的讲话也相当有水准：“那你得克服啊！咖啡都不会喝你怎么能当大虾？”
“咕咚。”虾米了，我顿时口吐白沫。
（三）
为了早日成为大虾不做虾米，我在努力尝试着喝咖啡。
由偶尔变成时常、变成经常最后终于不幸地变成每天早晨要喝一杯咖啡了，并且不会因为喝了咖啡就睡不着，相反已经达到喝了咖啡就犯困的境界。
为此，我把上班的出发时间提前了半个小时，出了地铁站拐弯先进咖啡店。呵呵，每天在这里不光碰到强哥，还能碰到点心师傅张大虾西餐师傅李大虾还有中餐大厨高大虾等一群文化人。
大家每人面前放一杯咖啡，开始东拉西扯俩眼四处乱转看过往美女赏往来佳人评丰乳肥臀比波涛汹涌。哈哈，这道亮丽的风景线我以前怎么就没有发现呢？从此，我的生活中开始离不开咖啡了。不但早晨喝，中午也喝下午也喝。相反茶叶逐渐退出我的日常生活了。
每当我早晨起迟了没有去喝咖啡心里总是空落落的少点什么。下班时总是忍不住绕到咖啡店要了一杯咖啡补上这种欠缺。闻一下，已经精神抖擞了。
咖啡，在加拿大不管是穷人还是富人都会喝的。当你早晨约三两朋友听着似懂非懂的地道的魁瓜法语新闻，看着认识不全的英法文报纸，吃着甜得发腻的西点，看着身边的各色人种，你才会有虽然置身于异国他乡但是又没有被排斥于生活之外的感觉。你和他们都是一样一样嘀。
大部分的加拿大本土人挺善良挺有爱心的。他们对有钱人没有敬仰得如滔滔江水连绵不绝，也没有对穷人鄙夷得如泛滥瘟疫避之不及。有时坐在咖啡店，看见有流浪汉向这些本地人讨要咖啡钱的时候，无论是衣着光鲜的白领还是装束朴实的蓝领，他们都会善意地给点，并且没有像丢嗟来之食对待他们。即使没有零钱的人也会微笑着说声抱歉。其实很多流浪汉都是智障者，少部分无家可归的人是对人生的奋斗失去信心才落得这般下场。
喝茶，在中国不论穷富也是人人都喝的。但是，入乡随俗。我们来到喝咖啡的地方就喝咖啡，回到喝茶的地方就喝茶。习惯是可以随着时间改变的，只要你愿意去改。就像移民加拿大一样，我们学会适应环境，不能让环境去适应你。哪里都有哪里的游戏规则、哪里都有哪里的社会体制。无论好和不好、喜欢与不喜欢，面对这样的生活方式你发牢骚也不管用。但是总的来说，社会是冲着人人都过上美好幸福的生活的大方向去发展的。
好久不喝茶了。那天有朋友从中国带来上好的西湖龙井，泡上一壶。甘香逼人，回味无穷。
你猜怎么着？
哈哈，当晚居然失眠了。朦朦胧胧似睡非睡还梦见自己西装革履地在一个大超市的大厅里也给过往的客人斟满一杯热腾腾的我们家乡的赣榆大茶。
“喝，不喝不行！”
（四）
习惯了喝咖啡之后，果然觉得自己像个时尚达人。即便我早已离开当年上班的地方，自己开店创业，我每天早晨总会手中端着一杯咖啡牛逼哄哄地走在上班的路上。
这天，我端着一杯咖啡刚从咖啡店里出来，就遇到了多年不见的李叔。颤颤巍巍的李叔有八十几岁，他是蒙特利尔烧腊界中的老前辈。
“李叔您老也来喝咖啡？”见到老前辈打个招呼，这体现了咱继续保持尊老爱幼的优良传统：“您老身体看上去还是那么硬朗啊？”
“ 是啊。”李叔颤颤巍巍地拍着胸脯说：“别看我烟也抽，酒也饮，咖啡也喝，但是身体依旧很好，这主要归功于我的性格开朗，哈哈，哈。”
我一听他把具有浪漫温馨的小资的标志的喝咖啡，与有着不良嗜好的恶名的抽烟喝酒划为一类，感到意外：“听您老这么一说，这咖啡和烟酒一样，对身体都是不利的？”
“ 那当然，咖啡真不是什么好东西。”他说：“我喝了几十年的咖啡，试过上百种咖啡的喝法，还是有发言权的。咖啡性热容易让人肝热重，也就是易上火。并且咖啡对肠胃不好，还刺激神经。咖啡喝多了，睡眠不好，多梦，还会造成习惯性头痛。常饮咖啡会造成身体内的钙质流失，骨质变得疏松。最麻烦的是，它和烟酒一样，养成习惯后想戒都很难。”
“ 我还以为自己是咖啡达人，第一次听说咖啡有这么多害处。”我听了李叔这番话后顿时吃了一惊。
“你算哪门子咖啡达人？你只能算入门级。”李叔摆着颤巍巍的手说：“咖啡要喝出口臭来，那才是咖啡达人的境界。”
吓得我把半杯咖啡都掉地上了。。。娘西屁，咖啡还能喝出口臭来？
“连这都不知道还想冒充咖啡达人？别自恋了。”李叔理解我的惊慌，他淡定地从口袋里摸出皱巴巴的一包口香糖在我面前晃了晃，说：“你没看见本地的男男女女都经常嚼这个？”
“ 啊呀，李叔啊，I服了YOU。。。”
健康日报上有篇关于咖啡的文章，说常喝咖啡对心脏有好处。
再喝咖啡时，我就会用心体验一下心脏的感觉。嗯，还真的有感觉了。还真有心跳加快的感觉！以后，每次喝咖啡的时候，就会静静感受一下这种心跳加快的感觉。哈哈，挺好玩儿的。
但是意想不到的事情发生了，那段时间的夜里，我做梦经常梦见自己从高空坠落。最严重的一次梦见自己在爬山，快到山顶的时候，手中的藤蔓突然断了，我从高空中坠落的那种失重的感觉，在睡梦中持续了好长时间，真是难受呀。醒来时，手心脚心全是汗。
再找来健康日报，报纸上还说，梦见自己从高空坠落，多数是心脏有问题。吓我一跳。这喝咖啡对心脏到底是好，还是不好啊？我纠结了。
于是，约了医生体检。医生用听诊器听了听，说心脏没问题。我说想做个心电图。医生说不用了。我问，喝咖啡会不会影响身体健康？这个医生说话模棱两可：“咖啡利尿，提神，但是人对咖啡因有依赖作用。”
“我鼻头上长了小痘痘，会不会是因为喝咖啡喝的？”
“你要觉得喝咖啡不好，不喝就是了。”医生说：“要是为这个问题纠结，那就心理有问题了。”
我问：“心理有问题会不会是喝咖啡喝出来的呢？”
“下一位。”医生觉得我在浪费他的时间，冲着门外喊：“张三进来。”
我走出门诊室，听见病人张三问医生：“刚才那位病人哪儿有问题？”
医生说：“神经有问题了。”
我一惊，咖啡喝得我神经有问题了，我真得戒了。
走出诊所，看看周围林立的咖啡店，感慨啊：其实这里的咖啡店，相当于国内的早餐店，是最普通的地方。所以每当看到这些早餐店我还会想到儿时生活在老家时的早餐——煎饼卷虾皮，还有绿豆凉粉等，这些才是我的最爱。
但是，不知从何时起咖啡在中国成了小资的代名词。都是给那些自我感觉良好的人，想把实际上很普通的自己和别人区分看，让别人觉得自己不普通罢了。喝个咖啡还要摆个泡死拍个照片写个文章，说什么浓缩咖啡必读、什么美式咖啡手册、什么拿铁必杀技、什么卡布奇诺暗器、什么摩卡秘籍等等。弄得跟吃了灵丹妙药大力丸似的，现在看来八成都是装。
健康日报上又有专家说，咖啡喝多了，容易见鬼。
啊？那就让成日端着咖啡的人见鬼去吧，反正哥是不喝了。哥还是喝中国的茶。当然，要是能来一壶赣榆大茶，那才是最爽不过的了！
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咖啡其实喝喝无妨，不要太多就好。
甚么事情都是这个道理。