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波伦那(Bologna,也译作博洛尼亚)是一个被旅游业者忽略的地方,Rick Steves的书中就只字未提。我喜欢的National Geographic Traveler丛书中虽专门介绍,但真正让我排入行程还是得益于两位大游侠的信息。
一是风情版的顾大侠曾在游记中提及,他因波伦那有世界上最古老的大学(建于1088年)慕名而去。
二是我的“神厨”朋友鼎力推荐,说波伦那是意大利美食的发源地。一个游遍世界吃遍世界的人,已经波澜不惊了,偶尔为之的称道,应该是值得一去的。
神厨推荐的美食之旅是一路向西:1)去Bologna 享受正宗意大利美食,特别是Tortellini;2)去Modena 品香醋(Balsamic vinegar);3)去Reggio 啖奶酪;4)去Parma 尝火腿(Prosciutto)。几个地方相距不远,但我实在没法全部走到,就只选了波伦那。
波伦那的别名分别是:La Grassa (The Fat)和 La Dotta (The Learned),所以,称她为美食之都,学府之城应该是贴切的。
从威尼斯坐下午3点的火车,一个半小时就到达波伦那。把行李存在车站后,走15分钟便可到达老城中心。
1)从车站走向老城
2)从上面的片片大家有没有注意到,所有的建筑都附设骑楼(Porticoes)。这是波伦那的特色之一。据说把所有的骑楼连起来,可延绵40英里。
3)古城门
4)老城中心的Maggiore广场。波伦那不仅过去有着世界最古老的大学,至今也依然是大学城,多个校区共有八万学生。随处可见年轻人徜徉在大街小巷。
5)广场中央的雕像
6)环绕广场的是几栋著名的中世纪建筑。从左上顺时针:
7)The Archiginnasio (希腊语 “first school”的意思)。也在广场边上。最早的大学主楼,现在是图书馆。转一张网上的相片。
现在的大学校园要从广场往东北走一段。时间紧,就没有去。
8)波伦那还有一个地标就是倾斜的双塔。不过除了歪斜,好像没有其他特色。换句话说,还真的不好看。
既然是奔着美食来的,把广场周边大概看看,就直奔美食街。
9)五彩缤纷的蔬果店
10)今天晚上吃什么?
11)火腿与吊灯争辉
12)土特产面疙瘩(Tortellini)
13)街景。拐角的是个有名的肉食奶酪店TAMBURINI。
14)一看这一大店堂好吃的就走不动了。把人家拐角的雕像也拍拍。
15)里面的WINE BAR也探头看看
16)(ZT)拍来拍去还是不如她家网站上的好。转一张。
17)想到晚上8:30就要离开,那会儿,正式餐馆怕是晚餐还没开场呢。决定就在这个WINE BAR吃吧。
18)喜欢这个垫纸。要了两张回来做旅行剪贴时用。也顺便给她家做个广告。下酒小菜都便宜而好吃。
时间实在太短,很多地方都没来得及去。
幸好放了提前量到达车站。出站时觉得波伦那车站很小,等取了行李去找开往佛罗伦萨那趟车,才发现还有新的EXTENSION,上上下下走了好久才到站台。
19)开往佛罗伦萨的列车,商务舱,不过就半小时的车程,享受不到什么,呵呵。看到屏幕上的Firenze S M N (Florence Santa Maria Novella)吧?这个是佛罗伦萨的主火车站。记得有网友提醒佛罗伦萨有两个车站,不要买错票。我也再次提醒下。
我觉得波伦那是一个值得住一段时间的地方,几个小时走马观花,已足以感觉她的悠闲轻松随意。我目前一个理想是等50多岁退休后,用几年时间走遍世界。选择一个地方(作为BASE)住下来,游历周边,然后再转移到下一个地方,再游历周边……波伦那就属于可以考虑为BASE的地方之一。先写下来给自己MARK一下吧。
20)希望,有一天,地上悠悠闲闲趴着的那个小白白是小米子。
21) “说我吗?什么时候带我去?”
谢谢看贴。祝大家旅行愉快。
我酱油已经不用国内的了,醋看来也要停用才是。
意大利可玩的地方真是太多太多了。
我们以后多交流玩的信息。
晴妹好!你对罗马的了解让我望尘莫及啊。
原来御厨都出于此,美食之都是名不虚传了。
哈哈,要是住得近,把小米借给小宝抱抱玩玩。:)
我家用的就是你说的那个意大利香醋,牌子出产地都一样。我现在不敢用国内的镇江香醋了,烧菜用万字牌的白醋,蘸料就用的这个香醋,味道很好,不是那么酸。
伯伦纳以前都没注意过,没想到既是美食地又有大学府,将来有机会一定要造访一番。其实像一些名胜地,游人太多,除了看古迹,旅行的意义已经减了一半了。你说的这种计划很好,这样才能发掘出更多不经意间的惊喜。
要是我家丫头看到最后一张,她肯定伸出她的魔爪,把小米拉出电脑。
问好默默,快乐时光!
确实这样。国内片面追求发展,到处建高楼修大路,古风不再,特色不再。从南到北大大小小的城市都长得一样了,很可惜啊。
欧洲的古建筑保护得真好,好像也不需要为了“现代化”而非得把旧的推倒或刷上现代感的漆。看着骑楼和青石板路真亲切,可惜中国故乡的那些骑楼和青石板路都被拆的七七八八,只剩下些地标附近的了。