“臭豆腐”已成文体,ZT1:德国人爱吃毛蛋!中国留学生卖毛蛋月入10万
(2007-01-31 00:52:39)
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作者:炎黄大皇帝 提交日期:2007-1-3 03:31:00
??新年伊始,回想起我身边的留学生身上发生的传奇,让我感慨万千,还是把它写下来,供国内的朋友借鉴吧。
毛蛋,这个并不是所有中国人都爱吃的"中国式"食品,谁会想到它在遥远欧洲的中心火爆起来?
在法兰克福的唐人街上,一家叫中国毛蛋的店常常座无虚席,台前排队的顾客,眼睛直盯着煮毛蛋的大锅。不仅在这里,德国20多个城市都有中国毛蛋专卖店,老板就是尚在法兰克福大学读书的江苏留学生刘少阳。
去年世界杯期间,德国餐饮业处处爆满。刘少阳在唐人街老乡开的中餐馆打工当服务员。店里一次来了一个南京市的官员代表团,他们是来考察德国主办世界杯的经验的。一位领导同志在点菜的时候风趣的问,有没有家乡的毛蛋。餐馆老板当时连说抱歉。领导同志当即指出,海外华人应当努力向世界推介我们中国古老的文化和民俗,越是民族的,就越是世界的。
越是民族的,就越是世界的!当时在场的刘少阳震惊了,这话说得多么好啊!各位领导同志走后,刘少阳试探的对老板说,既然德国都买不到毛蛋,我们为什么不做一些卖呢?老板却认为德国人习惯吃西餐,对毛蛋这种东西看着就怕,哪会吃啊,做毛蛋不会有市场的。
但是刘少阳不死心,他坚信中国毛蛋在德国会有市场的。于是,他咬咬牙,决定回国拜师学艺。
拜师学艺一个月后,他系统地掌握的毛蛋的整个生产过程,于是回到了德国。可是,正当他架起简单的炉灶,在学校附近准备开张时,警察没收了他的工具,并且警告他说,如果再卖毛蛋,就要处罚他。原来,毛蛋的外观和气味让吃惯了面包香肠的德国人很难忍受,就投诉了他。
刘少阳没有气馁,他觉得打开欧洲市场,就一定要先从华人中打开市场。于是他联系了法兰克福和斯图加特的中国留学生联谊会,亲自带毛蛋去给他们免费品尝。当月,店里卖出去了100多个份毛蛋。
此时,刘少阳已经动了另一个脑筋。