inDiana'sRecipeBookAverageRating:
(totalratings:1)
[Readreviews][Postareview]Servings:10Comments:
Thebourbonheightenstheorangeandapricotflavorsofthecake,ratherthanmakingthecaketasteofalcohol.
Ingredients:
ForThePoundCake:
11/2cupssugar
11/4cups(21/2sticks)unsaltedbutter,roomtemperature
2tablespoonsgratedorangezest
1teaspoonsalt
5largeeggs
1/3cupbourbon
阅读全文]
作者：.是﹎煩.
第一次看到这个蛋糕的时候,就注意到:得用6个鸡蛋呢!!
我斗争了很久..万一要是做失败了怎么办...
我看别人做的,也叫我心里直打退堂鼓..但是,最后不知道为什么..又特别想做这个吃吃..
那好吧..失败就失败吧..
总得试试呀...
没想到...最后的成品还是比较让我满意的..
最起码小乔说,吃了还想再吃...
-------这个蛋糕不同与戚风蛋糕清爽~
因[
阅读全文]
步骤如下：
混合好后,放入冰箱冷冻,每30~40分钟搅拌一次~搅3~4次左右!
放了好多的黄桃,芒果什么的~~
还有Q感十足的珍珠丸子和西米~
一句话:自己做的东西,料永远是足的很喃!!
还有就是，这个杯子里面放什么东西,就是看你自己喜欢咯~造型什么的~也是根据自己的创意来的!
成品近照~~
[
阅读全文]
材料：排骨（切条状用少许酱油稍腌），姜５－６片，八角一颗，葱数段，青江菜三颗切对半。
调味料：红糟两大匙（加米酒一茶匙、糖一茶匙、味精少许调均），酱油一大匙，高汤两饭碗。
做法：排骨入油锅炸至上色，捞起滤干。一大匙油烧热，放姜、葱、八角爆香，加高汤，酱油烧开后放进排骨以小火焖煮至汤收半（约４５分钟），加红糟继续煮至汤汁即将收[
阅读全文]
大良炒牛奶是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，已有七十多年的历史。是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、烤鸭丝，用上等花生油炒制，上碟再撒上炸榄仁，颜色纯白，可用筷子或匙羹吃，牛奶味香浓软滑，老少咸宜。
炒牛奶的两个小秘诀：一是，不能用普通的牛奶，要用质优脂重的水牛奶制作而且还不能够掺水。因为水牛奶脂肪含量高达9％，而奶牛奶则只[
阅读全文]
粤菜菜系的制作的卤水主要包括有：“白卤水”“一般卤水”“精卤水（即油鸡水）”“潮州卤水”“脆皮乳鸽卤水”和“火朣汁”等多种卤水。八十年代初，厨师们大都是以“一般卤水”以及“精卤水（油鸡水）”的传统固定配方去制作所有的粤式卤水品种，而制作卤水使用的材料大多以香料药材、清水或生抽为主，缺乏肉味和鲜味，口感则以大咸大甜为重点，随着人们[
阅读全文]
灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。
据传说，1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用[
阅读全文]
贴图真累给点掌声吧！
[
阅读全文]
