二款广东老火汤——祝贺叶脉当版主（对不起，我来晚了）

最近一直忙啊忙的，本来早就想发帖子了，真是对不起叶脉宝贝，来晚了点，但是晚到总比没到的要好嘛，是不？

（一）土茯苓牛大力汤

材料：新鲜土茯苓四两，新鲜牛大力四两，赤小豆一两，排骨500克

做法：排骨飞水，清水十二碗大火烧开转小火熬二个小时，合全家饮用。

功效：牛大力------是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，其实是两种不同植物，买时要询问清楚。

土茯苓------土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。

这个汤水，非常去湿清润，南方潮湿，常喝有利去湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。而且还非常的好喝。





（二）海螺汤

材料：沙参20克，玉竹20克，薏仁20克，海底椰30克，银耳一朵，海螺肉300克，骨头250克。

做法：用二片姜和少许酒，把海螺肉飞水，骨头也飞水。所有材料放15碗水大火烧开转小火熬三小时，适合全家饮用。

功效：滋阴养肾，养胃生津，润肺清热，养颜补血。