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此前为1万元,年底前将推行不合格食品主动召回制度 昨日,北京市人大常委会副主任王维城对“加强食品安全监管”重点建议进行了督办。市食品安全办副主任王建华同时表示,将全面上调市民举报食品违法的奖金,拟将目前最高1万元的奖金数额提高至5万元。此外,还要提高最低50元的底线奖金。 今年将建食品添加剂分析报告和监控制度 王建华称,今年年底前,全市的加工食品都将实施准入制度,不合格的将无法进入市场,还将推行不合格食品主动召回制度。针对“苯甲酸等食品添加剂超标已成为食品下架主要原因”的现状,今年将建立食品添加剂分析报告和监控制度,加强对食品添加剂生产企业的获证、备案管理。 同时,北京还将建立首都食品安全追溯系统数据中心,对各类食品的安全追溯信息进行归集、分析、评估、跟踪、预警。严格控制高毒、高残留农药等的销售和使用。加强对获证企业的后续监管工作,对不符合生产条件的企业,坚决清除出市场。 全市生猪屠宰企业将减少4家 预计奥运会进行时的供餐将超过1300万份,持续时间为60至70日。因此,北京将构建奥运食品安全检测体系,该体系由奥运食品供应单位自检体系、奥运场馆内快速检测体系和奥运场馆外实验室检测体系构成。 另外,北京将进一步推进技术落后、工艺不达标的小型屠宰场的关闭工作。全市生猪屠宰企业将由目前的14家压缩至10家。 |