迟来的报道,现在还来得吗?

怎么就忘了这么重要的事.


新京报（记者贾鹏）昨日是大年初五，众多市民为抢购“破五”水饺，造成超市的速冻水饺热销，而饺子店的生意同样火爆，订餐座位也几乎满员。有超市称，当日饺子的零售量比前几日翻了十番。

　　昨日下午，在华普超市光明楼店，一楼速冻食品区围满了人，数十名顾客正在挑选冷柜里的水饺。“把白菜馅的称1斤，韭菜的也称1斤。”徐女士随后接过4袋散装水饺付账。值班经理介绍，每位顾客的购买量都在两斤左右。

　　“今天的生意甚至比除夕那天还火爆，一天要续几次货。”值班经理称，当日饺子的零售量比平日翻了十番。

　　在物美超市幸福店，一名正往水饺冷柜里码放水饺的员工说：“上午堆得像山一样，刚过中午就成盆地了。”

　　该超市值班经理闫先生介绍，从早上开业起，买饺子的顾客就络绎不绝，猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、三鲜馅等大众口味的水饺特别热销，价格也合适，都在4元1斤左右。

　　京客隆超市劲松店内，一名值班人员称，从早上开始已经给速冻饺子包装区补了50箱货，再加上散装水饺，到下午3点多已经卖出一千多斤了。

　　一名顾客称，速冻水饺热销的原因主要是吃起来方便又便宜。

　　昨晚6时许，方庄附近一处大清花饺子城订餐座位几乎满员，其中几桌早在几天前就已经预订出去，“如果想订今天的座位，可能要等晚8时以后了。”工作人员说，大部分预订座位的顾客均是为了吃上一顿“破五”的饺子。

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　　大年初五为什么叫“破五”

　　农历正月初五俗称“破五”。民俗专家解释说，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。

　　民俗专家介绍说，旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，故而称此日为“破五”。

　　大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。据说，这样可以免霉运。

　　此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。

　　在我国一些地区，初五这天还有“送穷”习俗。就是将灶灰及清扫房屋的垃圾送出门外，再放炮驱邪。寓意在新的一年里送出穷困，迎来富裕和幸福。

　　所有为过年而关门休息的大小商店，“破五”过后一般都要选择吉日开张营业，通常是选择大年初六，作为“开市大吉”的好日子，因此，好多商家会在初五这天做好开市的一切准备。