冰岛故事(8)-Meeting Angelica in Iceland

在冰岛与当归相遇

Angelica Root
In the Faroe Islandsand in Iceland, where the plant grows abundantly, it is considered avegetable. Angelica (当归)arch angelica yields angelica oil used to flavour liqueurs and in perfumery, while the tender shoots are used in making certain kinds of aromatic sweet meats; tea made from the root sand leaves is a traditional medicine for respiratory ailments and female complaints. It is good for treating anemia, regulating monthly periods, correcting hot flashes and vaginal spasms (PMS), and assisting women through the difficult transition of menopause. It is never givento women during pregnancy. Grieve: Angelica is a good remedy for colds,coughs, pleurisy, wind, colic, rheumatism and diseases of the urinaryorgans, though it should not be given to patients who have a tendency to wards diabetes, as it causes an increase of sugar in the urine. It is generally used as a stimulating expectorant.

Photo © Marco Paoluzzo

有个表姐是从事中医司药的，小时候在她家里经常看到干草，树皮，根茎之类的东西，当归是中药里一种常用药材， 我想是也经常看到的， 但怎么也记不起来是怎么一个摸样。

长大之后也吃过一些中药，那都是在医生那里拿到包装好了的，多种药草混合了的， 或者是煮好的药汁，拿回家里热了就能喝的那种，但经常不经意地听到和见到当归这个词。

在冰岛旅行时意外认识了这种植物。那是在冰岛的一个叫Vik的景色秀丽的小镇，城镇坐落在山与海之间。黑色的沙滩，蔚蓝的大海，长满苔癣和绿草的山，白色的木制房屋。


Photo © Marco Paoluzzo

每次在冰岛旅行总会在Vik停留几日，尽管冰岛的海水温度即使在夏季也无法达到海浴的温度，但那绵延几公里的黑色沙滩，奇型异状的礁石，总吸引着人们顿足，在海边山脚下，巧遇冰岛采草药的Jörk。

JörkJohnson与他的妻子和儿子们生活在Vik。冰岛人取名字很有意思。儿子会用父亲的名字加son(儿子)，作为姓，如果是女儿，就用母亲的名字加上daughter， 比如Jörk儿子的姓就是Jörkson。 尽管冰岛的人口数字不是很大，但仍有许多同名带来的麻烦，据说很久以前的挪威也有这种取名风俗，但随着人口数量的增多，慢慢地没有人再沿用这个习俗来给孩子取名，而冰岛却由于多种原因而保留了这个习俗。

那日遇到Jörk，他和妻子和儿子正背着大塑料袋在山腰采集当归的叶子，这样的收集工作在冰岛很少看到， 由于气候原因，冰岛几乎没有树木花草，只有少量的牧草和一些生长在寒冷地区的植物，我问Jörk他们采集的叶子做什么用， 当Jörk告诉我这就是当归的时候，我太惊异了，在这寒冷的北国，却生长着我们中医里常用的药材，来仔细看看新鲜植物的样子， 竟然发现它是美丽的， 顶部那球状物是盛开的同色花朵，叶子的形状有些象热带树木芒果的叶子，而根部是中药里常用的一种药材，经过漫长的冬季， 当归会由于寒冷和缺少阳光而枯萎，叶子也会全部脱落，但顶部干枯的花茎，却象是盛开的菊花的形状，看到这美丽奇异的植物，我怎么也不能和那中药里丑丑的根茎联系起来。。。

后注：或许，冰岛的当归和中国的当归是有些物种上差异？但它们同是可以作为药用的植物。



旅行日记 威尼斯游记
旅行日记 漫步法罗群岛
旅行日记 迷一般的历史，迷一般的埃塞俄比亚
旅行日记 缤纷色彩之马里
旅行日记 冰岛游记
旅行日记 挪威游记
旅行日记 深秋的布列塔尼
旅行日记 东京爱情故事
旅行日记 柑橘洲的阳光-佛罗里达记事

回到首页