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奶妈
今天太太又煲青木瓜猪骨汤,这使我想起小时候在越南有钱人家的初生婴儿要聘请“奶妈”来喂乳食,代替亲母母乳的不足;或有其他原因,使到亲母不能喂食自己亲生的孩儿。
可能是以前的人们见到木瓜流下白色的汁液,像母乳颜色一样,中医就说要常常煲青木瓜汤给奶妈喝就可补乳水充足!
在越南法属时期,奶妈是一种职业。当时好像还未犮明奶粉。一般婴儿出生后一定要吸食母乳,才能使婴儿健康。不然的话就要喂食平价罐头练奶或粥水代替母乳!
有钱人家的初生婴儿多数聘请奶妈的服务。听说应征的奶妈要经过西医身体检查。聘请合约期限多数为两年,要在雇主家中照顾婴儿7天24小时,期间不能回家探望家人。她的丈夫每月只能带儿女们每月来探望一次...
想起都可怜,奶妈生下自己的子女却要去喂食别人的孩子。她的丈夫只能用粥水喂养自己的孩儿。每当奶妈见到自己瘦弱的孩子,比较起雇主肥大又强壮的孩儿,不禁潜然落泪!
后来法国入口Guigo奶粉,奶妈的行业亦慢慢被淘汰了!