美味猪肉干与高贵林屠夫

美味猪肉干与高贵林屠夫(2018）

 

近這几天，多倫多警局特别調查組拘捕一个66岁的白人男子，起訴他对去年两宗和以前多宗的男同性戀失踪案件有关。

在北美这个高度发展的工商业社会，人们生活紧张，心理失调，制造出许多这种连环杀手。在加拿大的大温哥华区，几年前就出了个杀手屠夫。大约在2002/2004年之间，数十个在大温哥华区的妓女无故失踪。使到从事“卖肉”工作的姐妹们人心惶惶。RCMP(加国的FBI)花了两年的调查，终于把箭头集中在大温区邻近的Coquitlam(高贵林)区的一间屠户。最後在这屠场里发现了2个妓女的残肢。只能以疑犯身份收监屠户东主。这老兄直到现在还未认罪，不过自此以后就再没有妓女失踪了。

後來RCMP在他的屠坊找到了几个妓女的DNA, 由倍審团定他终身监禁。

据报纸透露这屠夫用宰猪方式杀害死者，然後混入其它的猪肉交货到超市出售。他的邻居和朋友们有好几次吃过他煮的内脏美食，赞不绝口！

记得2003年夏天和LP俩人参加多伦多华人旅社的横跨加拿大由东往西的巴士旅游团，一路游山玩水好不开心。巴士快到大温市的时侯，那导游老兄拿一堞切成小块的猪肉干，给我们试吃。他介绍说这是温哥华埠特产的美味猪肉干，并不公开发售。车上团友试吃后都说好吃，每家订购一两包。现在想起来心里发毛。高贵林屠户离华埠不远。很多族裔都不吃猪肉，但华人最喜欢吃。

嘿！嘿！会不会我也嚐过人肉了！