正文
那天忙不过来，让女儿帮忙切土豆丝，她拿着土豆左看右看，问怎么切，我反问她认为该怎么切，她说切片，然后切丝。我嗯嗯，于是，看她慢慢切下一片，再切那片，再切下一片，接着切丝。。。
这个我完全没有料到，都初中毕业了耶。一直以为女儿还算能干的，动手能力也不弱，可竟然不知道怎么切土豆丝，她可最喜欢吃各式土豆丝。想想还是我的错，那这个暑假就从厨房开始吧。
厨房于女儿并不陌生，有时候帮着包饺子，馄饨，她自己也烤烤brownie，cornbread等，有时做做意面，甚至sour gummy，不过这一切都是在她有时间有兴趣时才弄弄。
计划这个暑假，培训一下孩子，让她学会独立完成简单的几个中餐，时间安排在中午，食谱以她喜爱的为主，从简单的开始，循序渐进。
周二 榨菜肉丝面条
我只负责揉面，她压面条，煮面条，熬汤料。
周三 烫饭
告诉她以剩米饭为主，加进新鲜蔬菜和肉丝。女儿很讨厌切肉丝，觉得有些恶心，我刚学厨时也最讨厌切肉类
周四 番茄鸡蛋酸菜大虾疙瘩汤
我负责打疙瘩，她负责汤料，她不吃虾，换成午餐肉
今中午她直喊好吃好吃
周五 烙西葫芦饼+杂粮粥 （计划明天中午）
我负责解说菜谱，她动手
共同做午餐的好处，在享受美味的同时，增进母女感情，还可以了解基本的营养知识，美食文化，比如为啥我要加点wheat bran，我的虾为啥健康，她的午餐肉为啥垃圾，小面为啥叫小面，馄饨为啥又叫抄手云吞。。。
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