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昨日晚餐老板做了一个儿时”爸爸的味道”:大虾+小龙虾(Costco买的智利剥壳鲜熟急冻小龙虾)+鲜干贝+大白蘑菇+芦笋,一番烹调后全盖在酱香鸡米饭上。。
啧啧,还真不错!连我都吃光了老板排给我的整盘东西(上图)。。
他说这道菜是他父亲的拿手菜,小时印象深刻,难以忘怀。。今天他忍不住也学煮一下。。
想必他是想爹了。。。:-)
他在厨房做,我和小儿在family room,小儿打游戏我看ipad,各干各的。。我听厨房那边进出deck门,开关烤箱的响动,及他叫我去品尝小龙虾的味道时进厨房瞄了几眼,大致程序应该是:
3管齐下,同步进行———
1)外面deck烧烤白蘑菇(口感脆甜,又香)
2)烤箱烤芦笋(不用油炒,出箱后抹点butter)
3)灶台一个锅炒干贝和虾,一个锅焖酱香鸡米饭,上面点撒小龙虾。。
然后把所有煮好的全盖在米饭上,上桌!
好吃的东西说二遍:真好吃!给老板点赞!
• 忒幸福了 -l4j- ♀
(20 bytes) (30 reads) 03/16/2018 postreply 09:35:08
• 好棒哟 -DaddyMouse- ♂
(0 bytes) (7 reads) 03/16/2018 postreply 09:37:02
• 你怎么跟你老板过日子?被包了? -LiveForToday- ♀
(217 bytes) (377 reads) 03/16/2018 postreply 09:37:15
• 那是对老公的昵称嘛。有些人也用这些叫老公:“领导”,“劳工”,"老大", “劳模”,“猪头”,...等等 -姜小鱼- ♂
(0 bytes) (15 reads) 03/16/2018 postreply 09:45:59
• 黑砖头 -LiveForToday- ♀
(0 bytes) (19 reads) 03/16/2018 postreply 09:51:49
• 还好解释了,我就纳闷看着不像餐馆厨房呀,哈哈 -darami456- ♀ (0 bytes) (6 reads) 03/16/2018 postreply 10:14:28
• 赞 -八一湖- ♀ (0 bytes) (7 reads) 03/16/2018 postreply 09:59:08
• 幸福 -一粒樱桃- ♀
(0 bytes) (4 reads) 03/16/2018 postreply 22:03:29