【樱的食彩浪漫】-~宮崎郷土料理－冷汁~

今天跟大家分享日本九州的宫崎县的名物，乡土料理---冷汁。夏天到日本的九州来玩，有两个食物必须尝
尝，一个是宫崎的冷汁，一个是各地都有不同特色的冷乌冬面~ 不吃，可就白来九州啦~~~

最近因为口蹄疫的影响，来宫崎旅行的人日益减少，其实口蹄疫并不传染给人类的~看着失去家畜的农家们在电视上哽咽的样子，实在是难受。。。想起前年去宫崎旅行的时候，招待我们的老妈妈，人情暖暖的宫崎，大家有机会一定要去~~

材料

豆腐     1/2丁

芝麻     20g

烤鱼肉   50g （选择无特殊味道的白身鱼，比如鲷鱼）

味曽     60g

冰水     200cc

小葱     2根切末

紫苏叶子  3片切丝

黄瓜      1/2根切薄片

如果有みょうが，来一点ＯＫ。


做法：


1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻，再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起。

2.把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~

3.把磨好的料铺在铝锡箔上，入小烤箱烤焦黄。

4.把烤焦黄的3放进磨钵，加冰水一点点把料融化。

5.把豆腐掰碎放入4，再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里。

可以吃啦~~

目前从各个国家来日本自由行真是越来越容易了~　自七月一日开始据说年收入３万人民币以上的人就可以申请日本自由行了。想必这也是日本政府为了振兴经济的一项举措，毕竟国人的购买力是相当惊人哒～

 如果大家有机会到九州来，一定试试看宫崎的名物吧~~　夏天吃，非常解暑，没有油分，热量不高，适合爱苗条又爱美食的姑娘们～～

这是前年和朋友们去宫崎旅行的时候在店家吃的冷汁，我山寨得还不赖吧~O(∩_∩)O哈哈~


大家吃好喝好～端午节快乐～～～～

[幸福剧团]

光看着都好美啦，金顶！

[桜]

回复uuuuuuuuuuu的评论:关你什么事？不爱看一边儿歇着去~