『樱的食彩浪漫』---入夏伙食

这几天的温差好大，经常因为太热了才开着窗子睡觉，却在清晨被嗖嗖的窗缝风冻醒，和女友感叹说我敢冒了好难过，那s丫头却说“夏天只有傻瓜才会感冒好不好！？”倒，你哪里学来的台词哦。。。

最近口味突变，不是酸甜口就是甜酸口，夏天食欲不佳这类味道的也能多吃一些补充体力，看起来真是要加大对这类菜肴的研究~~

【番茄牛肉】

材料：牛肉
调料：葱姜蒜末 淀粉 酱油 料酒 白糖 番茄酱 耗油 盐 水

做法：
1。牛肉用少许淀粉抓匀加一勺料酒上浆腌渍10分钟左右下油锅过油后取出备用
2。油锅里放少许油，姜蒜末煸出香味后关火，加番茄酱，料酒，酱油，耗油，盐，白糖搅拌均匀，开火炒香后加1的牛肉翻炒。
3。2里加少许水，盖上盖子中火焖一下入味。
4。汁水快烧干的时候，开大火收汁。盛盘加葱末提味。

特点，料汁咸鲜酸甜，牛肉软滑可口，下饭阿~~

【糖醋大虾】

材料：大虾
调料：葱姜蒜末 酱油 料酒 白糖 醋 鸡精 高汤 水淀粉 葱花少许

做法：
将大虾处理好，洗干净控干水。
我不太喜欢吃炸过的虾，所以事先略煮了一下，把煮虾的汤汁做高汤备用。
锅内留少量油，把葱姜蒜末炒出香味，加适量料酒，酱油，白糖和盐，鸡精，翻炒几下淋上醋，把煮好的虾倒进锅里翻炒，加高汤煮一下让虾入味，最后淋水淀粉收汁勾芡，即可装盘上桌。我撒了一些小葱末。好吃~~

【可乐鸡翅】
全民都知道的小吃，我竟然有生以来第一次做。味道甜甜的，还不错~

为了提升香味，我加了一些柠檬的皮，有些柑橘系的清香，很引人食欲。

主食：
【纳豆卷】
冰箱里还有最后一盒纳豆，其实倒点酱油搅和一下就能吃了，今天费点事儿作了纳豆卷。制作方法和寿司一样。



来一个甜品：
【抹茶椰丝汤圆】

我在糯米面里面添加了一勺抹茶粉，分了两种颜色，馅料都是椰丝的。
馅：椰丝，黄油，白糖，蛋黄
本想拍一个断层照，中途相机没电。。遗憾。。。

谢谢大家。

[香草仙子]

最喜欢日菜。谢谢介绍。喜欢你的帖。好吃的食物，漂亮的食具，照片也照的好。想象中的樱一定是个品位上佳的美眉。