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2007 (94)
2008 (59)
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2006年就要收尾了，崭新的2007正悄然而至，
要问这一年最感激的是什么，那一定是无数的收获；
要问最感慨地是什么，那就是，
年末这个节骨眼，被传染上肆虐整个日本列岛造成三百万人中招的----NV诺罗病毒。。。
症状：发烧，腹痛，上吐下泻，具有传染性。。。
这个传染病，不但差点把我折腾出半条命，还在这难得的假期里，
即不能出门见人，又不能开门纳客，
只好，一个人过年，做一个人的年菜，应景。。。
说起过年，在日本真是没有什么特别的感觉。
日本的年，怎么也不如咱们的春节过起来让人觉得热闹高兴。
不过，过年还是过年，就算再没有年味儿，也得过!
其实很早前就计划过年的时候好好地做一桌饭菜招待远道而来的朋友，
现在，也只要一个人小规模讲究一下了：）
这个年菜，似乎很多说法。连切菜的方法都是。比如萝卜切成梅花，
香菇要切成龟背的形状，意在龟鹤万年，好兆头的意思。
当然还有很多菜是必须要有的，比如鱼子，栗子泥，黑豆等等，
不过说实话，那些传统的菜，实在是不很好吃，况且那么种类繁杂
我一个人也实在是有心无力，没食量吃下那么多~~，
索性，就弄点几个自己喜欢的，算是过节了。
本应用四方形的重箱来装年菜，可惜家里没有，特地去买也很贵，
就用家里的盘子了~~
现在，就给大家SHOW一下努力的成果~~~
《筑前煮》
这是过年的时候九州的名菜，好像中国的饺子，是一定要吃的~。
漂漂亮亮地摆盘~
在日本，年菜要有金黄色，要“卷”，所以就产生了这个DIY~~
过年吃油腻，就需要这个了。盐渍小菜。特别用白萝卜胡萝卜做成了小梅花。
鸡肉卷，刚刚说过了，过年需要卷嘛。哈哈
红白鱼糕，在这里过年的颜色就是红色和白色。这个是年菜里必有的。
金黄鱼糕卷。这也是年菜里必备的，自己做不了，这是买来的。
炸鸡，蒜泥酱油味的。这是自己比较喜欢的。
煮竹笋。也使喜欢的，竹笋这个东西在过年的时候用，似乎也比较吉利。
来个大合照~~
前些日子的圣诞节，朋友们走了，剩下的，我一个人解决。。
苹果塔。懒人用的~ 随便裹一裹烤一烤就好了~
做法，不写了，做派皮的方法以前也写过的。苹果馅儿做法如下
材料：苹果 玉米淀粉，糖，盐，肉桂粉，搅拌均匀放入派皮里，好歹包裹一下，
200度烤10分钟，然后180度烤30分钟即可。
虽然有点早，祝所有兄弟心想事成！！！
要问这一年最感激的是什么，那一定是无数的收获；
要问最感慨地是什么，那就是，
年末这个节骨眼，被传染上肆虐整个日本列岛造成三百万人中招的----NV诺罗病毒。。。
症状：发烧，腹痛，上吐下泻，具有传染性。。。
这个传染病，不但差点把我折腾出半条命，还在这难得的假期里，
即不能出门见人，又不能开门纳客，
只好，一个人过年，做一个人的年菜，应景。。。
说起过年，在日本真是没有什么特别的感觉。
日本的年，怎么也不如咱们的春节过起来让人觉得热闹高兴。
不过，过年还是过年，就算再没有年味儿，也得过!
其实很早前就计划过年的时候好好地做一桌饭菜招待远道而来的朋友，
现在，也只要一个人小规模讲究一下了：）
这个年菜，似乎很多说法。连切菜的方法都是。比如萝卜切成梅花，
香菇要切成龟背的形状，意在龟鹤万年，好兆头的意思。
当然还有很多菜是必须要有的，比如鱼子，栗子泥，黑豆等等，
不过说实话，那些传统的菜，实在是不很好吃，况且那么种类繁杂
我一个人也实在是有心无力，没食量吃下那么多~~，
索性，就弄点几个自己喜欢的，算是过节了。
本应用四方形的重箱来装年菜，可惜家里没有，特地去买也很贵，
就用家里的盘子了~~
现在，就给大家SHOW一下努力的成果~~~
《筑前煮》
这是过年的时候九州的名菜，好像中国的饺子，是一定要吃的~。
漂漂亮亮地摆盘~
在日本，年菜要有金黄色，要“卷”，所以就产生了这个DIY~~
过年吃油腻，就需要这个了。盐渍小菜。特别用白萝卜胡萝卜做成了小梅花。
鸡肉卷，刚刚说过了，过年需要卷嘛。哈哈
红白鱼糕，在这里过年的颜色就是红色和白色。这个是年菜里必有的。
金黄鱼糕卷。这也是年菜里必备的，自己做不了，这是买来的。
炸鸡，蒜泥酱油味的。这是自己比较喜欢的。
煮竹笋。也使喜欢的，竹笋这个东西在过年的时候用，似乎也比较吉利。
来个大合照~~
前些日子的圣诞节，朋友们走了，剩下的，我一个人解决。。
苹果塔。懒人用的~ 随便裹一裹烤一烤就好了~
做法，不写了，做派皮的方法以前也写过的。苹果馅儿做法如下
材料：苹果 玉米淀粉，糖，盐，肉桂粉，搅拌均匀放入派皮里，好歹包裹一下，
200度烤10分钟，然后180度烤30分钟即可。
虽然有点早，祝所有兄弟心想事成！！！
谢谢。
顺祝新年快乐