『贝果』『早餐』及『一个人的晚饭』

有很多朋友说看不到上次的帖子，今天就重新发一次~
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每天起来很早，吃早饭洗澡甚至洗衣服，每天回家都很晚，早上过得好像比晚上还充实，说是个好习惯，实际上也是种悲哀，日本这个过劳死率最高的地方，实在不宜拼命，所以每天无论多累，都自己做些吃的东西慰劳自己，一年三百六十五天，好像没有偷懒过~

一年之际在于晨，好好吃饭，才能好好地开始新的一天。

yao小姐告诉我这个东西，其实叫做贝果，我第一次听说，终于知道该叫它什么啦~~


做法去看看这个看不到图片的帖子就行了，步骤还是可以看得到的。
『樱家的三款早餐』


加入小蓝梅和CREAMCHEESE搅拌的奶酪，嗯嘛~好好吃~~


做了这么许多，以后几天都当它是主食了~

这个，是今天的便当。
＊三文鱼，creamcheese加鳄梨，绝佩！
＊照烧鸡柳片配生菜，大绝佩！


做之前要烤一下贝果，这样更香，稍微凉一点再放生鱼，
否则好好的烟熏三文鱼会被烫熟的。


照烧鸡柳的做法
材料：鸡腿肉1片
照烧酱汁：白糖一勺，酱油两勺，味醂两勺，水半杯，少许盐
做法：
1。用叉子在鸡肉皮上扎几个孔，皮朝下放如铺少量油的锅里煎。
2。两面焦黄后（大概四五分钟），倒入搅拌均匀的酱汁，盖盖子焖四五分钟左右，开盖收汁，记得不要糊了。


做好了照烧鸡，就把前天的法棍搬出来了，晚饭解决得匆忙。


两款贝果，就是今天的便当。做的时候不觉得，吃的时候才知道，量还真是不小。。。


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早餐两款 --- 之日式早餐。
纳豆，烤鲑鱼，蛋花汤，黑米米饭，蔬菜沙拉，咖啡牛奶。


蒜味法棍早餐
有朋友问这个怎么做，方子如下：
材料：买来的法棍，黄油5g，蒜泥少许，西芹少许
做法：黄油隔水加热成液体状，混入蒜泥搅拌均匀，薄薄地涂在面包上，撒上西芹，小烤箱烤3分钟即可。


加上牛奶，炒鸡蛋，小番茄，橘子就可以吃早饭了。


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今天的晚餐。

樱式麻婆豆腐


蛋花汤


红豆饭


吃饭~~

[桜]

日本和韩国的店一定有的~~

[花椒~]

谢谢，现在我知道是什么了，估计得到日本店或
韩国店才可以买到。

[桜]

你好，花椒，我在日本。很高兴认识你。
你说的这个，好像不是。。。请参看这个图片。
http://www.abc-cooking.co.jp/course/img/sponsor05_32p.jpg

[花椒~]

我昨天去中国超市买到了，不过不知道是否正确。
看上去象酱油，颜色稍微浅一点。英文是：
citrus seasoned soy sauce

准备下个星期试验。谢谢！非常喜欢你的食物和餐具。

你在日本吧？我也做个自我介绍，我是女的，住在纽约。
以前喜欢看电影，现在对烹调有了兴趣，学艺阶段。

[桜]

味霖是一种日本的调味料，没有也没关系，用酒和白糖就可以了。
照烧鸡加生菜，最好加一些沙拉酱，不要太多，一点就起到画龙点睛的作用了。
此外，谢谢你的喜欢~~

[花椒~]

请问味淋是什么？可否上个照片？谢谢！

照烧鸡加生菜之后还需要加撒拉酱吗？你
做的菜看上去漂亮又很健康， 并且非常美味
的样子：))