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2007 (94)
2008 (59)
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这次发帖子后，就要忙着举家乔迁，回国过节，出差，大概要等一段时间才能回来厨房了~ 希望下次回来的时候，能看到更多更精彩的帖子~~
这几天的饭食，一并弄上来。
《蒜油浓汤拉面》
市面上卖的拉面，尤其是九州基本上都是以猪骨吊的浓汤，因为饮食习惯不同，我是不能吃类似的拉面的。偶然从电视上看到简单的制作相似味道的做法，下面就介绍给大家。
材料：牛奶，大酱，大蒜轧的油，面，半熟鸡蛋，蔬菜，芝麻
做法：煮热牛奶慢慢搅拌近一勺大酱，根据个人口味浓淡调节，另一个锅里做蒜油，浇在牛奶与大酱调好的汤里，把煮好的面放进去，加入半个半熟的鸡蛋，少许芝麻，我对拉面的要求不太高，这个味道还是不错的~~
前天揉好的面，擀开抹好番茄酱，加了些虾子口蘑青椒，20分钟后就可以开饭了~~
《豌豆饭团》
豌豆饭，豌豆的清香很诱人。
材料：豌豆适量 米2合 盐少许
做法：淘好米泡半个钟头 另一口锅里加水和盐煮青豆 煮青豆的水不要倒，用它来煲米饭非常香~ 米饭做好后把煮好的青豆倒入电饭锅，闷10分钟，这个做法会保证青豆的颜色艳丽，否则青豆会偏黄绿色不好看了。
用它来做便当，明天的饭食有着落了。
冰箱一扫而空偏巧家里来客人，冷冻室还有一袋子做炒面用的半成品，里面有蔬菜和海产，是应急的好帮手~ 煮面，炒一炒就好了。调味只用了简单的胡椒和盐。
蒸包子上瘾，做了一次烫面的小肉包，包的太小看起来很可爱~~
《苹果醋西米露》
最后来一个甜品吧。苹果醋的热量很低，每100ml只有十几卡路里，适合爱美食又爱美的人士~ 煮好西米倒入苹果醋就可以了。
谢谢大家。
这几天的饭食，一并弄上来。
《蒜油浓汤拉面》
市面上卖的拉面，尤其是九州基本上都是以猪骨吊的浓汤，因为饮食习惯不同，我是不能吃类似的拉面的。偶然从电视上看到简单的制作相似味道的做法，下面就介绍给大家。
材料：牛奶，大酱，大蒜轧的油，面，半熟鸡蛋，蔬菜，芝麻
做法：煮热牛奶慢慢搅拌近一勺大酱，根据个人口味浓淡调节，另一个锅里做蒜油，浇在牛奶与大酱调好的汤里，把煮好的面放进去，加入半个半熟的鸡蛋，少许芝麻，我对拉面的要求不太高，这个味道还是不错的~~
前天揉好的面，擀开抹好番茄酱，加了些虾子口蘑青椒，20分钟后就可以开饭了~~
《豌豆饭团》
豌豆饭，豌豆的清香很诱人。
材料：豌豆适量 米2合 盐少许
做法：淘好米泡半个钟头 另一口锅里加水和盐煮青豆 煮青豆的水不要倒，用它来煲米饭非常香~ 米饭做好后把煮好的青豆倒入电饭锅，闷10分钟，这个做法会保证青豆的颜色艳丽，否则青豆会偏黄绿色不好看了。
用它来做便当，明天的饭食有着落了。
冰箱一扫而空偏巧家里来客人，冷冻室还有一袋子做炒面用的半成品，里面有蔬菜和海产，是应急的好帮手~ 煮面，炒一炒就好了。调味只用了简单的胡椒和盐。
蒸包子上瘾，做了一次烫面的小肉包，包的太小看起来很可爱~~
《苹果醋西米露》
最后来一个甜品吧。苹果醋的热量很低，每100ml只有十几卡路里，适合爱美食又爱美的人士~ 煮好西米倒入苹果醋就可以了。
谢谢大家。
我刚买了新的照相机，现在可以一边学煮菜一边
学摄影了。真不知道该怎么感谢你！
不需要模具，用两只手就可以了，热米饭，不要怕烫，粘一点点冷水，就不粘手了。如果有模具会更方便~~ 豌豆冷冻的也可以的，适当调节一下煮的时间。
美国好象只有冷冻的卖。喜欢你的摄影。