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得,俺就把鸭舌也亮亮吧。。。

(2007-07-04 18:26:17) 下一个

昨晚按suezi_q的指点飞水后用纸扯了几下,也不甚干净,只装看不见扔进放了各味香料的锅里乱烧了一气。二十分钟后那八角花椒之类的香气飘出,看看也蛮像个“卤鸭舌”滴。

早上起来看到秋香的贴子,这处理的复杂劲叫俺恨不能时光倒流,抹掉俺从架子上拿下这啥啥鸭舌的一刻~  

出去玩了一天,晚上回来把它和韭苗炒了一盘。自从芦笋莫名其妙地涨到3.99刀一磅,这韭苗已成了俺的长期替代品。

又做了个小葡萄妈的烤马铃薯

还有俺的拿手菠菜杂烩汤,以前亮过相了,这次就免了。

LG评价:烤土豆,成功;菠菜汤,成功;这炒菜嘛,韭苗很好吃,就是鸭舌怪怪滴。。。

啥?俺这鸭舌也算费了大工夫了吧?虽比不上蜜大侠那鸭腿下烤炉上蒸锅滴,但也是经历了几番折磨的呀!倒成了唯一败笔?哎,这付出和收获可不总是成正比的哈~~

教训:1.没事别瞎折腾,2.没弄过的东西少碰,3.多囤点bacon准错不了。

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俺在博里整了半天这超级链接,总是不灵。。。哪位大虾给指点指点,俺这厢有礼了~

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阅读 ()评论 (19)
评论
aptamer 回复 悄悄话 这两日没上网,顶贴顶晚了。

蒜苔那个鸭舌一看就好吃。
黑黑黑黑 回复 悄悄话 鹿兄,俺还真没整过龙虾牡蛎等物,,等俺再修炼修炼再发动总攻吧!

似顶非顶啊,你愈发招人喜爱了,连涮碗的活都抢着干了,偶像贲感动了~

hesitantanna:哈哈哈哈,让俺深沉滴问你一问:今天,你嗲了吗?

归去来兮:谁说不是涅,俺也为最近买了太多的cream们,bacon们,种种高油高糖高脂肪们有点儿惴惴不安涅。。。 明天S命滴到水池子里扑腾扑腾去~~`
歸去來兮 回复 悄悄话 黑黑黑黑 jj, just checked the 烤马铃薯, 贲 heavy... worrying :(

Keep fit, keep fit, beloved (4+4 +8) 黑!!
hesitantanna 回复 悄悄话 精神鼓励一百下!8黑上菜时有没有发嗲,有的话,肯定贲掏喜的,都该是成功,成功之声不绝于耳。。。。
似顶非顶~~~ 回复 悄悄话 我为啥崇拜你捏,就因为偶像实在!!大家使劲吃啊,吃完了我好刷碗~~
还有那个传说中的CAKE已经被米国国家安全局的人放到五脚大楼里当镇楼之宝了~~据说只有得了15个以上勋章的将军才能尝一小勺~嘻嘻嘻~~
幽幽鹿 回复 悄悄话 你那啥土豆啊!
你就说是龙虾,是海鲜,是牡蛎.俺这么一想觉得肯定好吃.
那鸭舌再多抓一把,那绿D再少放两把.嗯,是好吃.
黑黑黑黑 回复 悄悄话 天涯,你看看,关键时刻见人心吧,尽吃尽吃,吃不完打包!

deepcove:你确定哪里都找得到鸭舌?你倒是到鸡嘴里找个给俺看看~
deepcove 回复 悄悄话 你贴吧,4黑,又不是第一次被你吓着。俺们的小心灵没那么脆弱。
deepcove 回复 悄悄话 俺很佩服楼下天涯的勇气,鸭舌哪里找不到啊。。
天涯人远 回复 悄悄话 这个鸭舌,鸭心,鸭掌都是我的最爱,4黑,看在这多年跟你鞍前马后,转战南北的份儿上,给俺端来一盘子.
黑黑黑黑 回复 悄悄话 本来想把俺那个可怕滴cake贴出来,把你们这帮损友吓S一个算一个滴,可惜这回复居然贴不了,,,俺又不想开新贴,因为那个实在是贲难看了,太有损俺滴英名了,,,


黑黑黑黑 回复 悄悄话 你们都在闹腾啥?!都说成功了你们偏来置疑,还让不让人活了?居然还说啥啥瓶颈期,直接说俺进入更年期算了!


似顶非顶~~~ 回复 悄悄话 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
deepcove 回复 悄悄话 这烤土豆咋看都象白菜炒虾仁,俺瞪着看了半天才看出一点土豆的影子来

你的烹调事业进入瓶颈期,如何突破要靠高人8黑点拨...
心雷 回复 悄悄话 土豆秧子:俺不同意你滴意见,多有得罪啊。俺觉得要不是这头两条,4黑咋能唬住8黑及其爹呢?呵呵。
796600 回复 悄悄话 那糊达达的一堆东西是啥么子?你的蛋糕技艺提高的如何,8黑过生日你可不能给他吃你实验的牺牲品,不行的话,俺把俺的IP卡,IQ卡,IC卡号告诉你,你去给定的豪华蛋糕得了:)))
土豆秧子 回复 悄悄话 4黑总结的教训的头两条绝对滴真理!!!俺太赞同了!!!
woodruff 回复 悄悄话 小板凳。。。
玉米猪 回复 悄悄话 8黑对那鸭舌咋评论?
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