诸位先不要被俺的标题吓倒。 以前看一个广告:一美女,做无比陶醉状,大声叫着这么几声 yes, yes, yes! 着实令人血脉贲张想入非非。。。其实就是一洗发水。那日在中坛听到鹅班非常无厘头地对着一个贴子来了这么几声,觉得分外好笑,立即宣布此后为俺的专用拍语。以后俺每天要对外送出五到十份,请大家注意查收。
话说那日看毛毛妈的贴子,对其中的http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=564135<豉汁鱼片豆腐>食指大动跃跃欲试:俺对菜谱难易的评断首先是材料,只要材料能置齐,想来也难不到哪去(面食类不在此列)。结果一位“白日做梦”老兄居然对俺来了两句忠言,叫俺挑点简单的做做。这这这,你起啥名儿不好,偏起这个,那不明摆着叫俺上刀山么?!一下班就直冲超市,上下在架子上巡视数遍,未见“玉子豆腐”,一问,说是脱货!晕倒之余,又听说明天就会有。为了以示决心,俺就愣是空手而归,到家胡乱弄点东西打发了自己与 8 黑。 LG 回来,看看锅冰灶冷的,好奇道:你们吃的什么呀? 俺一时语塞,支吾道:我们吃的可好了。。。。。宝宝,告诉爸爸我们吃的什么呀?
8 黑接过俺扔过来的难题,从容答曰:可好。
!!! 这小子,真令俺刮目啊!
今天想好,如果还没货,就跑到另一条街去买。结果还真买到了,哈哈,还等什么?严格地按照毛毛妈的方子一步步地做下来,且看成品吧!
那效果,虽与毛毛妈的还有差距,芡汁的色彩过于黑了些,但对俺已经是非常惊艳了。。。。。
俺是左看右看上看下看局部看整体看~~ 简直不相信俺能做出这么餐馆 looking 的菜来 :PPPP
还有那天捏出来的饭团:本应用黑芝麻的,不知怎么用成了白芝麻,结果看起来就像用饭捏成的团,某人还用受骗的眼神看俺,好像俺在糊弄他!其实俺用的的茉莉香米加一点点糯米,加水,橄榄油,盐,少量胡椒粉,饭熟之后加入烘好的芝麻们,搅和了半天又捏了半天,俺容易嘛俺!味道那是相当滴好哇!可惜 LG 观念先行,吃到芝麻还非说是夹生,真是气 S 俺也。
一锅饭都被俺捏了,结果一顿吃完还剩下许多。俺正发愁该如何热它:蒸,会不会散了?微波炉,会不会炸了?总不至于烤吧?上网来请教桜班长,还正等待回答之际,勤劳勇敢的 8 黑同志已经趁俺不备,手持一把调羹,捣毁了所有的饭团,一举解决了俺的难题。面对着被打回原形的饭们,俺还真得好好想想怎么样奖励他一下 ^皿^^皿^^皿^