当当当，上菜咧～～～

俺新年新决心，以后上班少灌水，不能欺负老板老实（不知能维持几天）；这不，今个儿才得空将俺过年在家捣腾的东西理理，一如既往地不成样子，且博大家一笑吧！

大蒜炒肉丝



最近比较fan这个大蒜叶子，不过要全拆开洗，要不说不定会有泥沙藏匿其中，俺受过一次害～

此菜其貌不扬，却是得LG最高度赞扬的一个，甚至还“建议”俺以后都以此菜的咸淡为标准，当然被俺迎头痛击了一顿：这水平的发挥，俺能控制嘛？如果能控制，俺还是俺嘛？早成大厨了！



鱿鱼有余，俺也算应景儿做了个喜庆菜



胖，大，傻，粗，，，，毛毛妈，您砸俺吧。。。。（什么？您没认出来？那，，，，算俺没说～）



毛毛妈版的肉脯－－



加了芝麻，卖相顿时上涨十个百分点；而且识趣异常，俺还没来得及切它，就自动裂成数片了～～难怪个个都说毛毛妈的菜平易近人～～～

霜花桃仁



当然是琥珀桃仁的失败版。事先research做的太过以至真做时脑子里一团乱麻：先烤了近十分钟，拿出来往和好的糖浆水里一倒，看看要坏事，赶紧又往油锅里倒了乱炒，，，狼狈地弄出这么个东西，，，所幸只要是甜的，俺家就会有人把它消灭^&^

无丝地瓜



说起这个拔丝地瓜，俺真是冤哪！俺啥都是按instruction做的，谁的方子忘了，反正是挑了个最漂亮得到赞扬最多的一个，一步步地做着，就连什么“先小中火炸大约五分钟至变色，盛起，大火再煎一次”虽不理解为啥要下两次油锅，俺还是老老实实地做了；熬糖浆，我搅我搅我搅搅搅，眼看要渐入佳境，电话疯狂乱响，就拿一电话的工夫，锅内就风云突变，一下子成了细密的沫沫，看着像要糊，赶快下地瓜，，，，，起锅装盘，没丝！人家那些个朝天冲的丝都是咋整出来滴？！俺每个都轻轻拿起来一下试图人工造丝，人家愣是没丝！，，，，，郁闷。

霓娜版菜婴



只放了butter和盐，真是好吃！又可爱之极！连俺喊傻儿的声音都相对柔和了：宝宝～　快来吃－－菜宝宝～～～　幸好孟子老先生没博爱到提倡幼吾幼及菜之幼，嘿，嘿嘿～

粉粉的自封极品水煮鱼让俺受到了粉大的诱惑，
看下来，切，不就是靠一包料嘛～～记得她买的是$1.09，俺这个是$1.19！想来味道必定是更胜一筹（毛）吧
木耳，豆腐，粉丝，白菜，都用盐水烫好放入盆中，重头戏开始－－
打开味料包，寻找粉粉所谓的“灵魂包”，不料俺这是灵肉合一型的，就一袋！
俺一时没转过筋来，忘了俺俩都不是太能吃辣的主，一股脑地放进锅中乱炒，下葱姜，放水，下鱼片，香菇，，，俺这次可全没敢半点独创啊！出锅喽～～～



香，很香，但那些个花椒辣椒种子啥的特特讨厌，一不小心就会嚼到
辣，太辣，让俺和LG大过年的，执手看泪眼作凝噎状的，多别扭啊！！
一顿吃完，才动了一层都不到。。。。
教训：只有适合自己的，才是最好的；别人的极品，说不定是俺的炼狱^&^
-----下次如果实在要吃（LG说鱼还是很好吃滴），第一料少放，第二要用纱布包起来。


腰果虾仁－－这没啥说头，就是放了很多蒜末及butter，很香。



但这腰果就有说头了－－周五搭同事的车回家，途经一韩国店，
他非要进去买面说是三十儿包饺子非那韩国面不行（ＢＳ一下先）
俺和傻儿在车内等他，怕8黑在封闭的小空间里发躁，俺说：哎，你要不要弄两个腰果吃吃？
话说可怜的8黑从来不知人间还有腰果一物，料定他娘又想耍他，便道：不要～～
不要就算了罢，俺说。他想想又怕错失美物，发问：为什么是腰果呢？
俺早看穿他的担心，拿着就往他嘴里送并说：因为吃了就会变成妖怪妖精～～
他摇头不从以示不肯和妖怪同流合污的决心，却见他娘手一改道，自个儿吃了，马上改变立场。
一颗下肚，他释然道：妈妈逗我玩的？　哈哈一笑，不提。
第二天一早，他爹先醒，开电视看春晚，他眼一睁，看一群花枝招展的人儿春意盎然地乱扭乱蹦，
他研究了一会，发话了：她们吃了妖果!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈～～～

照例再奉送傻儿年照一张。因俺说他最近看电脑太多眼睛都小了，他小人家现在有事没事就在练习大眼～～



祝大家新年新气象，一年更比一年好！
（红包，红包，俺的红包呢？）

[似顶非顶~~~]

这漂亮的小8还是第一次看见哦~~