俺整的豆干肉丝什锦功夫菜

儿子不在家吃晚饭，没有大鱼大肉的压力，晚餐就磨洋工了， 整了个豆干肉丝什锦功夫菜 

所有材料都切成丝花了不少时间（鲜菇除外），肉丝腌的时候加了葱姜酒，酱油，豆瓣辣酱，挺够味的。
 

每样分别炒也是功夫活，先炒的肉丝
 
再来洋葱
 
彩椒

鲜菇
 
炒白豆腐干时加了鲜酱油和鸡汤 
 
稍不留神，胡萝卜还给炒糊了
 
最后都混在一起，加点蚝油 
 
翻炒拌匀，功夫菜出来了！
 
晚餐花了三刻钟


就整了这么一个菜！