周五晚餐 五菜一汤

连着好几个星期五没在家里吃晚饭了，这个周五没啥活动，叫了朋友下班带上儿子过来吃顿便饭。本“大拿”五点二十分到家，一番手忙脚乱，七点正开饭。

五菜一汤隆重出场


红烧火鸡腿

平底锅里放三个火鸡腿加四大勺金兰酱油一勺酒，大火烧开后，立刻关小火保持最小的沸腾状态，半小时后翻个身继续小沸腾，再煮半小时到一小时就好了。盛盘时也可以切点蒜蓉撒在上面。详细做法：简单的红烧火鸡腿

海鲜酱肉丁豆丁炒毛豆

这个挺简单，都是丁丁豆豆，分别炒熟后再混在一起加点海鲜酱炒匀。豆干丁和毛豆是加了些鸡精和水煮了煮后收干的。

肉丝西兰花梗胡萝卜丝

这个西兰花梗丝和胡萝卜丝的刀功不错吧？机器的干活，在老美店里买现成的一包Broccli slaw 和肉丝炒成的。

番茄炒蛋


清炒小芥菜


大白菜咸鸭汤
 
用蒸盐水鸭蒸出来的咸鸭汤加水和黄芽菜一煮而就

五个人的晚餐


狠狠地表扬俺一下吧！

[素不相识]

回复rococo的评论:好久不见coco，MM可好？谢谢coco的严重佩服!

[rococo]

严重佩服,这么短时间做这么多菜,就光是切肉丝,肉丁都要花多少时间啊,何况还有创意.我什么时候能有大拿的一半就高兴死了.